O limão é uma fruta amarela ensolarada da mesma árvore perene do gênero dos citrinos.
As frutas tuberosas de uma forma oval têm uma sombra amarelo-clara, conseguem um comprimento de 10 cm ou mais.
Maciçamente cultivada em muitos países onde o clima subtropical prevalece.
A composição e teor calórico de limão
O valor energético da parte comestível da fruta limoeira é 29 kcal por 100 gramas de polpa.
O limão é muito útil e rico em sua composição química, que inclui:
• oligoelementos e macronutrientes (potássio, magnésio, cálcio, fósforo, enxofre, sódio, flúor, cobre, boro, manganês, molibdênio, etc.);
• Vitaminas (vitamina C, piridoxina, riboflavina, beta-caroteno, tiamina, vitamina PP, vitamina E);
• Ácidos orgânicos;
• Água;
• proteínas;
• Carboidratos;
• gordura;
• fibra dietética;
• Monossacarídeos, dissacarídeos.
O limão contém substâncias de celulose e pectina que são necessárias para o corpo em caso de distúrbios intestinais e para a prevenção de tais falhas. O alto teor de vitaminas torna este fruto indispensável durante períodos de epidemias de infecções virais respiratórias agudas sazonais.
O ácido cítrico ajuda a limpar o corpo de toxinas, melhora o sistema imunológico e a resistência do organismo a doenças, tem um efeito positivo sobre os órgãos da visão, trato respiratório superior, melhora a circulação sanguínea.
Sabe-se que estas frutas e sucos são fortemente recomendados para uso em alimentos quando vários tipos de cistos, tumores, incluindo malignos.
O que é surpreendente, devido à composição única das células cancerígenas, o limão pode ter um impacto devastador, sem destruir os saudáveis.
No limão, a polpa, o suco de limão e as raspas são úteis e comestíveis.
Os benefícios do limão e da casca para a saúde do corpo
Uma vasta gama de propriedades úteis desta fruta ajuda com muitas doenças e enfermidades, que você definitivamente precisa saber e lembrar:
• A casca contém óleos essenciais que servem como primeiros socorros para dor de garganta (dor de garganta), para processos inflamatórios na cavidade oral e doenças da gengiva;
• Ajuda com doenças cardiovasculares para normalizar a condição;
• A casca tem ampla aplicação em cosmetologia, é um excelente agente clareador da pele para pigmentação, um anti-séptico natural e um antioxidante;
• Na osteoporose e na poliartrite, a casca de limão ajuda a aliviar os sintomas das doenças, reduz a inflamação; é usado para anemia e uma tendência a trombose;
• Na medicina popular é um componente de drogas antifúngicas e anti-helmínticas;
• Suco de limão impede a formação de pedras na vesícula biliar e nos rins;
• Devido à presença de óleos essenciais, a fruta encontrou aplicação na aromaterapia. O óleo pode ser usado em uma lâmpada de aroma, pontilhada na pele ou pingada na água enquanto toma banho;
• É uma fonte de vitamina C, ajuda com enxaqueca e neuralgia, melhora a função cerebral, aumenta a eficiência e o tom do corpo como um todo.
Cuidado, limões! Possível dano do limão
Além de uma variedade de propriedades benéficas, zest e suco de limão pode prejudicar com doenças do estômago - gastroenterite, gastrite, pancreatite, úlcera péptica devido ao conteúdo de irritante da mucosa - ácido cítrico.
Com acidez do suco gástrico deve abandonar completamente o uso desses produtos em alimentos ou reduzi-los a um mínimo.
Além disso, deve-se notar que este citrus pode causar reação alérgica.
Contra-indicação é intolerância individual.
Os benefícios e danos do limão para mulheres grávidas e lactantes
É durante o período de gravidez e alimentação do bebê que muitas mulheres com particular apreensão se relacionam com sua própria saúde e com a saúde da criança. Torna-se uma questão razoável - o que pode ser comido e de quais frutos se abster.
• Limão - um depósito de vitaminas, isso é especialmente importante para fortalecimento da imunidade e a prevenção de resfriados. Chá com limão e mel remove perfeitamente os primeiros sintomas de resfriados sazonais. Mas o limão, especialmente quando combinado com mel ou nozes, pode levar a uma reação alérgica.
• Toxicose - Um companheiro de criança muito desagradável. Aliviar os ataques de náusea ajudará a cortar a fruta que você quer segurar em sua boca. Mas depois disso, não se esqueça de lavar a boca ou escovar os dentes - suco de limão é agressivo em relação ao esmalte dos dentes.
• Com baixa ou normal acidez, o limão é necessário e trará benefícios para a saúde se a acidez for alta - azia pode desenvolverisso não é bom para grávidas.
• O consumo excessivo de frutas cítricas, incluindo limões, pode levar a um excesso de vitamina C. Como em todos os lugares e em tudo, o excesso é tão inseguro quanto a falta. Nos primeiros sintomas hipervitaminose ou se você suspeitar, você deve definitivamente informar o médico que está liderando a gravidez.
Limão para crianças - prejudicar ou beneficiar?
O desenvolvimento da criança e seu crescimento estão ocorrendo em etapas, e qualquer alimento complementar deve ser introduzido gradual e deliberadamente.
Cada novo produto pode começar a entrar na dieta da criança, com base nos dados que trarão nessa idade - prejudicar ou beneficiar-se.
Apesar das propriedades benéficas, as frutas cítricas são contra-indicadas em bebês.
Os pediatras quase unanimemente aconselham o primeiro conhecimento com o gosto de limão para começar não mais cedo do que três anos pelas seguintes razões:
- suco de limão pode causar uma reação alérgica - comichão, erupções cutâneas, vermelhidão;
- O ácido contido nos limões pode prejudicar a membrana mucosa do estômago da criança e causar irritação;
- as crianças sozinhas não podem escovar os dentes até uma certa idade, por isso os pais devem ser lembrados de que, depois de consumir um limão, você deve enxaguar a boca do suco de limão que sobrou. O ácido, que faz parte, tem um efeito negativo no esmalte dentário.
O impacto positivo no corpo deste citrus excede todas as desvantagens. Se a criança ultrapassou a virada do período de três anos, você pode gradualmente começar a enriquecer a dieta com frutas. O teor de vitamina D afeta o crescimento ósseo e serve para prevenir o raquitismo.
No período de outono-inverno, esta fruta cítrica, devido à sua rica composição, pode ser uma boa barreira contra a ingestão de vírus sazonais. Você pode usar uma variedade de receitas antivirais, que incluem limão, mas quando combinadas com, digamos, mel - certifique-se de que não haja reação alérgica aos componentes.
O suco de limão pode ser útil para crianças com anemia e falta de apetite, com suspeita de presença de vermes, e também serve como remédio para a constipação devido à sua fibra constitutiva.
Dano ou benefício? Limão para perder peso
Figura magra sem quilos extras - um sonho a maior parte da população do mundo. Por natureza, essa generosidade vai para as unidades, enquanto o resto é confrontado com uma escolha - para crescer com centímetros extras de gordura, ou para escolher a melhor receita de perda de peso.
Os melhores resultados, por via de regra, para aqueles que encontraram para si mesmos a receita acarinhada na combinação com o exercício físico e uma atitude geral em direção a um estilo de vida são.
A composição de muitas dietas inclui o uso obrigatório de frutas ricas em fibras e um complexo de vitaminas - por exemplo, limões. Vale a pena se debruçar sobre a questão dos benefícios e danos dos limões para dieters.
Sabe-se que você pode perder alguns quilos bebendo um copo de água quente com limão antes de comer. Esta bebida, devido à alta temperatura, aumentará a transferência de calor do corpo, ou seja, parte das calorias irá evaporar no processo de transpiração. Água de limão também é um remédio para a constipação e um diurético leve, essas propriedades benéficas ajudam na perda de peso. Mas ainda assim você não deve desistir e da água comum durante o dia, de modo a não levar o corpo à desidratação.
A água de limão pode ser preparada de acordo com uma das seguintes receitas:
1. Adicione suco fresco de metade da fruta a um copo de água quente, beba antes das refeições;
2. Na água de limão, quente, você pode adicionar 1 colher de chá. mel e beber com o estômago vazio. Na ausência de alimentos no estômago que precisam ser digeridos, as enzimas produzidas durante esse “começo” começarão a remover as toxinas acumuladas, o metabolismo acelerará;
3. Raiz de gengibre moído pode ser parte da água de limão - esta mistura irá beneficiar o corpo;
4. Para um copo de água morna - pique e adicione ½ da média de limão e a mesma quantidade de polpa de pepino ralado.
As bebidas, que incluem o limão, sobrecarregam o corpo com energia e vigor, o que se tornará um estímulo indispensável para o início de esportes ou exercícios.
Além de bebidas, frutas cítricas amarelas podem ser consumidas em sua forma natural, pela metade, antes de dormir. Mas neste caso é necessário lembrar-se da enxaguadura obrigatória da cavidade oral, para limpar o ácido destruidor de esmalte. Não se esqueça da alta acidez, que a ingestão de limão pode agravar.
Como manter propriedades úteis no limão
A temperatura ideal de armazenamento é entre 6 e 8 graus. Em tais condições, a fruta permanecerá fresca por vários meses.
Se necessário, você pode colocar fatias em fatias de açúcar, colocar em uma jarra e colocar em uma geladeira ou em um local fresco e escuro. Consumir conforme necessário.
Corte o limão pode ser colocado cortado em um prato com sal ou açúcar, armazenado na geladeira.
Se você economizar uma grande quantidade de frutas é necessário - você pode envolver cada fruta com papel e colocá-lo em um quarto fresco, escuro e bem ventilado ou colocá-lo na areia ou serragem.
