Embora eles digam que deve haver muitas pessoas boas, você não pode consolar as mulheres modernas com essa expressão. E agora, a venerável senhora ou jovem, tendo digitado um casal, ou um pouco mais de quilogramas, começa a sofrer a pergunta - como se livrar de suas camadas gordurosas e dobras o mais rápido possível. Alguém está tentando resolver o problema com um cirurgião plástico, mas é caro e inseguro, alguém no ginásio, mas é difícil e requer tempo livre, a maior parte do futuro Thumbelina tentando perder peso com a ajuda de dietas. E ela quer encontrar um para comer cheio, saboroso e perder peso ao mesmo tempo. Paradoxalmente, essas dietas existem. Um deles é a dieta de Ducan.
Dieta Ducan - Descrição e Princípios Gerais
O princípio deste sistema alimentar é bastante alegre: se você quiser comer, vai perder peso! É verdade, nem tudo em uma linha, mas certos produtos. A dieta é dividida em quatro etapas, cada uma com sua própria duração e desempenha sua tarefa.
O primeiro estágio, ao qual Monsieur Ducane deu o nome de "Attack", dura de 2 a 7 dias (não mais do que dez), dependendo de quantos quilos você precisa se livrar - em média 3-4 dias. Durante esse tempo, leva de 1,5 a 4 kg. Este é um ponto muito importante em termos psicológicos: você vê a rapidez com que o peso é perdido, o que faz com que você não pare e siga em frente. A dieta é dominada exclusivamente por alimentos protéicos, que podem ser consumidos sem restrição. Mas para o bom funcionamento do corpo, em particular, o trabalho dos rins e do cérebro, falta de carboidratos e glicose são extremamente importantes. Portanto, o corpo, passando fome de carboidratos e estando em um estado de estresse, está procurando uma saída. E ele encontra - dividindo células de gordura, sintetiza a partir deles os elementos que ele não possui. Assim, com a nutrição protéica, a gordura corporal é reduzida rapidamente.
É impossível manter o corpo por muito tempo sem prejudicar a saúde em uma refeição de proteína, precisa de minerais, aminoácidos, oligoelementos, vitaminas. Portanto, a partir da segunda fase da dieta - Cruise, os vegetais são introduzidos na dieta. Nesta fase, as reservas de gordura também são reduzidas, embora não tão rápido quanto durante o ataque. Muito poucas gorduras e carboidratos vêm de alimentos, eles são processados e removidos do corpo antes de se tornarem depósitos de gordura. Portanto, o corpo, como no primeiro estágio, quebra as acumulações de gordura, extraindo as substâncias de que precisa. Em média, um quilo "derrete" por semana. Assim, a duração do estágio depende do número de quilos extras - quanto mais eles estiverem, maior será o cruzeiro. Ou seja, se você precisar perder, por exemplo, três quilos, terá que fazer um "cruzeiro" por três semanas.
Qual é o insidiousness da maioria das dietas, é que depois que eles terminam, com tanta dificuldade, jogados fora de quilogramas começam a retornar. Portanto, os resultados alcançados devem ser consolidados. O Dr. Dukan previu este momento e, portanto, assim que o peso necessário foi atingido, e a seta de equilíbrio parou na figura tão esperada, a terceira fase começa no sistema de fornecimento de energia, que é chamado de Fixação. Esta fase é uma transição entre uma dieta rigorosa e o momento em que será possível fazer sem restrição na nutrição. Doces, massas, cereais, queijo são gradualmente introduzidos na dieta em pequenas quantidades. Sua duração também é individual e depende do número de quilos jogados fora. O cálculo é - por um quilograma - dez dias de fixação. É fácil calcular se, por exemplo, cinco quilos são perdidos na dieta, a fase de fixação será quase dois meses - 50 dias.
No final do terceiro estágio, a fase final começa - Estabilização. Neste período, Monsieur Ducant recomenda continuar o maior tempo possível, especialmente porque não há restrições nutricionais. Para que o peso não aumente, é necessário apenas cumprir três condições:
1 - faça caminhadas diárias de vinte minutos. Pode ser passarelas à noite, a estrada para o trabalho, a loja, a floresta, em qualquer lugar. O principal é andar;
2 - Dedique um dia por semana a uma dieta protéica, ou seja, coma como na primeira fase do ataque;
3 - uso diário 3 colheres de sopa de farelo de aveia. Deles você pode cozinhar panquecas, pão, biscoitos, assar um bolinho.
Essas são todas as limitações da quarta fase. Não tanto para se sentir bem, para ter uma bela figura, para pegar olhares de admiração.
Como limpar o corpo de toxinas e toxinas durante a perda de peso.
Nutricionistas consideram Enterosgel um enterosorbent para ser um passo necessário em qualquer programa de perda de peso. Ele absorve ativamente toxinas e toxinas, que entram no corpo em abundância durante a quebra da gordura corporal. Quando os depósitos de gordura são intensamente quebrados, as toxinas entram na corrente sanguínea, causando exacerbação de doenças crônicas, náuseas e um sabor desagradável na boca, gastrite e distúrbios nas fezes, pele sem brilho e manchas. As pessoas acreditam erroneamente que esses fenômenos estão associados a uma diminuição no conteúdo calórico dos alimentos, mas na verdade o problema está precisamente nas toxinas!
Também é importante que o Enterosgel preencha bem o estômago, criando assim uma sensação de saciedade e, ao mesmo tempo, absorva o excesso de suco gástrico e enzimas. Portanto, seu efeito irritante nas paredes do estômago é neutralizado, isto é, a perda de peso não termina com a gastrite.
Dieta Ducan - que alimentos podem ser consumidos
Então chegamos ao momento mais interessante. O que você pode comer durante uma dieta? Cada estágio tem seus próprios produtos, mas há momentos que são os mesmos para todas as fases:
- bebida diária (além de chá e café) 1,5-2 litros de água;
- uso diário de farelo de aveia (não cereal) - na primeira etapa - 1,5 colheres de sopa, na segunda - 2, na terceira - 2,5, quarta - 3 colheres de sopa. Farelo melhora a motilidade intestinal, reduz o colesterol e remove as toxinas. Se eles forem tomados com comida, então beba um copo ou dois de água (caso contrário, não haverá efeito).
Na primeira fase da proteína, você pode comer todos os tipos de frutos do mar, carne bovina, aves sem pele (exceto pato e ganso), língua de boi, peixe, ovos (cozidos e crus), presunto com baixo teor de gordura, baixo teor de gordura: queijo cottage, leite, produtos lácteos e iogurte .
Os produtos devem ser submetidos a tratamento térmico sem adição de gordura, ou seja, ferver na água, vapor, grill. Limões, sal, alho, cebola, picles, sal (limitado), adoçantes, goma de mascar (sem açúcar) são permitidos. Das bebidas - verde, chá preto, ervas, café (tudo sem açúcar), água mineral.
No segundo estágio de proteína vegetal, são adicionados os produtos acima: qualquer repolho, pepino, espinafre, tomate, aipo, pimentão, vagem, abobrinha, aspargos. Palitos de caranguejo são permitidos (seis a oito pedaços por dia), conservas de peixe (natural), 50 g de vinho seco, uma colher de cacau sem gordura, um pouco de azeite (apenas algumas gotas). Nesse estágio, se você quiser perder peso com menos de 10 kg, é necessário alternar dias de proteína e vegetais com base nesse cronograma: em dias alternados, três em três ou cinco em cinco. Se você precisa perder de dez quilos e acima, é recomendável alternar dias em uma programação de 5/5, ou seja, cinco dias de dieta protéica - cinco dias de proteína vegetal.
Na terceira etapa, fixando os resultados, 100 g de frutas (exceto uvas, bananas, cerejas), um pouco de queijo, pão (2 fatias por dia), adjika, vinagre, molho de soja, gelatina, mostarda, temperos são adicionados aos produtos da primeira e segunda etapas 2 vezes por semana em uma porção - batatas, arroz, feijão, macarrão, ervilhas ou lentilhas. Nesta fase, há uma inovação agradável: uma vez por semana (não o dia todo, mas uma refeição) você pode pagar absolutamente tudo, qualquer produto, independentemente das calorias e da quantidade de carboidratos. Na terceira fase, um (qualquer) dia da semana deve ser dedicado apenas a alimentos protéicos, como em Attack.
O quarto período, como mencionado acima, não tem restrições, com exceção da observação de um dia por semana de dieta protéica.
Dieta de Ducan - que alimentos não podem ser comidos
É impossível em primeiro lugar - açúcar, doces, doces. Exclua carne gordurosa, manteiga, bebidas alcoólicas, fast food nas três primeiras etapas. Cereais e outros alimentos em pó e amiláceos são permitidos em quantidades limitadas a partir da terceira fase. De frutas, carboidratos e alto teor calórico não são permitidos - bananas, uvas e cerejas.
Dieta de Ducan - exemplos da dieta
O sistema alimentar inclui três refeições completas - café da manhã, almoço, jantar e dois lanches na forma de um segundo café da manhã e lanche da tarde. Este menu é aproximado, recomenda-se focar nele, mas você pode compor e alterar os produtos ao seu gosto.
Estágio 1 (Proteína) - Ataque
Café da manhã:
- 2-3 ovos cozidos (como opção - ovos mexidos com leite e ervas, ovos escalfados);
- um pedaço de presunto ou peixe salgado;
- café ou qualquer chá.
Almoço:
- iogurte e farelo (ou queijo cottage).
Almoço:
- carne magra fervida (ou peixe assado, polvilhado com suco de limão ou frango com alho);
Snack:
- Lula ou camarão cozido polvilhado com especiarias.
Jantar
- língua cozida (ou cordeiro, coelho) ou peixe grelhado;
- kefir
Estágio 2 (proteína vegetal) - Cruzeiro
Pequeno almoço
- omelete com tomate, pimentão, ervas;
- panquecas de abóbora;
- queijo cottage;
café com leite.
Almoço:
- ovos feitos por qualquer método que não seja a fritura em óleo;
Almoço:
- peixe cozido (ou frango);
- Uma salada de feijão verde, ovos, pimentão e peixe enlatado, temperado com iogurte, polvilhado com pimenta.
Snack:
- peito de frango cozido;
- Salada de legumes temperada com suco de limão;
- chá verde.
Jantar:
- legumes grelhados (tomate, abobrinha, berinjela) ou repolho cozido;
- carne cozida (peixe ou língua);
- kefir.
Estágio 3 - Fixação
Café da manhã:
- cheesecakes com baunilha (ou canela) com creme azedo;
- café, chá
Almoço:
- frutas, iogurte.
Almoço:
- costeletas de frango a vapor;
- Salada de legumes com uma gota de óleo.
Snack:
- queijo com pão (ou queijo cottage com creme azedo).
Jantar:
- camarão (ou outros frutos do mar) com arroz ou macarrão e molho de soja.
Dukan Diet - Exemplos de Menu
Receita 1: orelha de salmão
Ingredientes
Para ataque:
Para 1 litro de água:
1. cabeça de salmão - 1 pc.
2. cebola - 1 pc.
3. farelo - 1-2 colheres de sopa. l.
4. sal, pimenta preta, ervilha, louro e especiarias a gosto.
Método de Culinária:
1. Coloque a cabeça de salmão em água e leve para ferver, retire a espuma.
2. Imediatamente depois, adicione a cebola na panela, que previamente cortamos em cubos, sal a gosto, pimenta preta, especiarias e cozinhe por cerca de 40 minutos em fogo baixo (para que os ossos fiquem facilmente deixados para trás).
3. Depois de tirar a cabeça do caldo, separamos a carne do peixe dos ossos e a devolvemos ao caldo.
4. Leve o conteúdo da panela até ferver, adicione farelo, louro e salsa a ela quando ferver novamente, retire a sopa do fogão e insista com a tampa fechada por cerca de 10 minutos.
Para cruzeiro
O farelo pode ser substituído por cenouras picadas, pimentão e inflorescências de couve-flor (sem fritar). Couve-flor vai fazer a sopa espessa e dar-lhe um novo sabor. Na última etapa, você pode adicionar uma fatia de limão, você também pode experimentar com especiarias.
Receita 2: peitos de frango tenro
Ingredientes
1. peitos de frango - 1 kg,
2. molho de soja - 2 colheres de sopa. l.
3. mostarda - 1 colher de sopa. l.
4. pimenta e sal a gosto.
Método de Culinária:
1. Corte os peitos de frango em pedaços pequenos.
2. Eu faço a marinada de molho de soja, mostarda, pimenta e sal.
3. Mexa os peitos de frango com marinada e deixe na geladeira por 8-10 horas.
4. Retirar da geladeira, assar fatias de peito no forno por cerca de uma hora a temperatura média.
Receita 3: Sorvete Muesli
Ingredientes
1. leite - 250 gr.
2. farelo de aveia - 2 colheres de sopa. l.
3. substituto de açúcar - 3 colheres de sopa. l.
4. ovos - 1 pc.
5. creme de leite sem gordura - 30 gr.
6. Queijo mole - 30 gr.
7. raspas de 1 laranja, um pouco de baunilha.
Método de Culinária:
1. Leve o leite para ferver, adicione baunilha, farelo de trigo e uma colher de substituto de açúcar, em seguida, cozinhe em fogo baixo com agitação constante até que a massa engrosse.
2. Bata o ovo, adicione-o à massa com farelo, mexa bem e retire do fogo.
3. Em uma tigela, misture o creme de leite, o queijo eo restante do substituto de açúcar com as raspas, adicione tudo à massa com farelo.
4. Depois de deixar essa mistura esfriar por cerca de meia hora, despeje tudo em copos e coloque no congelador, onde é mantido por 4 horas, mexendo a cada hora.
Dukan Diet - Dicas Úteis e Comentários
Tanto as mulheres como os homens podem aderir às dietas Ducan, sem prejuízo para a saúde, não morrendo de fome. Mas, apesar da dieta econômica, a dieta tem algumas contra-indicações. Passando a fase de proteína, algumas pessoas podem experimentar distúrbios hormonais ou exacerbar doenças crônicas. Portanto, existem limitações e contra-indicações.
Dukan dieta contra-indicações
- para grávidas e lactantes;
- crianças menores de 18 anos de idade;
- com doenças do sistema cardiovascular;
- em caso de distúrbios metabólicos;
- com doenças do tracto gastrointestinal, gota, doenças do fígado, rins;
- com intenso estresse mental.
Benefícios da dieta de Ducan
- o mais importante: o sistema funciona - os quilogramas saem, e rapidamente, e não retornam;
- Durante todo o tempo, a fome não é sentida. O desejo por certos alimentos pode estar presente, mas não a fome, o que é muito importante;
- a dieta é segura, porque a base do sistema alimentar Dukan é composta de produtos naturais;
- durante a dieta você não pode apenas comer, mas comer saboroso, que os gourmets irão apreciar especialmente;
- não há restrições quanto ao tempo de comer e sua quantidade;
- A dieta é fácil em todos os lugares: no trabalho, em casa, mesmo em um restaurante ou café, você pode pedir refeições dietéticas.
Conselho nutricionista
A maioria das dietas é acompanhada por uma sensação obsessiva de fome, associada a uma forte restrição da ingestão de calorias. É isso que se torna a causa mais comum de "fracasso" - término antecipado da dieta. Como superar isso dirá Olga Borozova, nutricionista na clínica Bormental: "A força de vontade em tais casos, como regra, não é suficiente, o corpo precisa de ajuda - um efeito direto no centro da fome no córtex cerebral. Por exemplo, com a ajuda da droga Cefamadar: sua eficácia a substância atua diretamente nos receptores do centro da fome, diminuindo os desejos por comida.Por causa da ausência de sibutramina na composição, sua ação é suave, sem efeitos colaterais negativos.Após a recepção estar completa, não há aumento acentuado no apetite e novos peso ABOR ".
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