A maioria de nós nunca pensa sobre as ações, benefícios e prejuízos de uma enorme quantidade de substâncias chamada a palavra agradável "vitaminas".
Quando ouvimos sobre eles, então as fotos que vêm da infância nos dizem: "É saboroso e saudável!". Isso é realmente assim?
O que é vitamina B 6
Pelo nome espaçoso "vitamina B6" entende-se um grupo de substâncias, nomeadamente: piridoxina, piridoxamina, piridoxal e os seus fosfatos. O conceito mais comum de B 6 é a piridoxina.
Parece cristais solúveis sem cor e um odor distinto. A substância rapidamente colapsa na luz, mas ao mesmo tempo tolera o regime de aquecimento bastante firmemente. Isso não quer dizer que ele retém totalmente suas propriedades após um aumento na temperatura, mas o que não as perde é com certeza.
Quem precisa de doses diárias de vitamina B 6 (por que o corpo precisa de piridoxina)
Organismos enfraquecidos de mulheres grávidas, crianças em alimentação artificial, adultos, uso a longo prazo de tratamento com antibióticos, dependência de álcool e tabaco, têm uma deficiência de piridoxina.
Uma quantidade diária suficiente de vitamina para crianças até um ano é de 0,3-0,6 mg.
Crianças mais velhas 1-1.6 mg. Adultos 1,8-2 mg.
A norma mais alta do consumo é necessária para mulheres grávidas e lactantes - 2-2,2 mgs.
Na maioria das vezes, a piridoxina é prescrita na forma de comprimidos (um comprimido não mais do que duas vezes por dia). O tratamento pode ser complementado por injeção intramuscular de 1 ml de solução a 1-5%.
Pode ser parte de cremes e loções especiais para o corpo, como cuidador do envelhecimento da pele.
A piridoxina a 1% concentrada tem um efeito restaurador na pele adolescente com tendência acneica.
É importante conhecer as regras básicas para o uso de vitamina B 6 para evitar overdose. Caso contrário, são possíveis reações alérgicas que podem levar a distúrbios circulatórios, problemas de pele, náuseas e vômitos.
Falta de vitaminas B 6 - o que o corpo precisa (monitoramos os sintomas)
Erupções na pele (dermatite), uma estranha camada esbranquiçada na base da língua (glossite), estomatite. Tontura, fraqueza, náusea, vômito, perda de apetite, problemas de memória e concentração, insônia. Cheylosis (inchaço e rachaduras transversais dos lábios, convulsões).
Em crianças, observadas problema gastrointestinal (distúrbios, vômitos), desaceleração do crescimento e desenvolvimento, convulsões epileptiformes, aumento da irritabilidade e agressividade.
Todos os sintomas acima podem indicar uma quantidade insuficiente de vitamina B 6 no organismo. O tratamento correto, seja dietoterapia ou terapia vitamínica, pode ser selecionado por um médico experiente, após testes específicos.
Doenças que requerem, como regra geral, o uso de vitamina B 6
▪ Anemia
▪ Hipovitaminose B 6
▪ Doença de Parkinson, doença de Little, radiculite, neurite, neuralgia, pequena coreia
▪ Diabetes
▪ Airborne e enjôo. Doença de Maniere
▪ Aterosclerose
▪ toxicosis da gravidez
▪ Gastrite crônica, pancreatite crônica, doença de Whipple, doença de Crohn, enterite por radiação
▪ Zona, dermatite seborréica, diátese exsudativa
▪ Terapêutica antibiótica intensiva
▪ Aumento da atividade física
Pacientes com tuberculose recebendo tratamento com antagonistas da vitamina B6 precisam monitorar baixos níveis de piridoxina e receber uma quantidade suficiente usando injeções.
Um grupo especial de pessoas com deficiência de vitamina B 6 pode ser atribuído a mulheres que usam pílulas anticoncepcionais, bem como pessoas que abusam de produtos que contêm tabaco e álcool.
Alimentos com vitamina B 6 (por que o corpo precisa de piridoxina ativa)
A principal vantagem do grupo 6 da vitamina B é a sua prevalência e disponibilidade nos alimentos, e muitos deles compõem regularmente a nossa dieta diária. A vitamina é tão difundida que todos os adultos e até mesmo uma criança serão capazes de encontrar o produto mais delicioso e agradável que lhe permitirá obter o suficiente deste componente importante para a nossa saúde.
Apesar do fato de que existem muitos alimentos ricos em piridoxina, é importante saber que a concentração dessa substância neles é muito pequena, por isso é difícil obter uma overdose do corpo comendo adequadamente.
Os principais produtos com alto teor de vitaminas B6 são:
▪ nozes (avelãs, nozes);
▪ pasta de tomate;
▪ alho;
▪ carne de coelho;
▪ fígado bovino e rins;
▪ fermento;
▪ cereais (cereais);
▪ carne de frango;
▪ pimenta vermelha (doce).
Um teor vitamínico mais baixo pode ser observado em alimentos como:
▪ cordeiro;
▪ marisco (fígado de bacalhau);
▪ abóbora;
▪ tomate (suco de tomate);
▪ frutas e bagas (cerejas, morangos, maçãs, uvas);
▪ cogumelos;
▪ feijão;
▪ cacau;
▪ chucrute;
▪ ovos;
▪ farinha de centeio;
▪ produtos lácteos e ácido láctico.
Qualquer um desses produtos pode afetar a quantidade de piridoxina no corpo de um adulto e uma criança. Em alimentos frescos, a contagem de vitaminas permanece inalterada. Os produtos tratados termicamente perdem parcialmente B 6.
Talvez o maior teor de vitamina B 6, possui pitaya fruta tropical (dragonfruit), crescendo em vários países asiáticos, EUA (Havaí), Israel, Austrália, bem como na Armênia.
O efeito do uso adequado de vitamina B 6 no corpo humano - interação com outras vitaminas
A quantidade necessária para restaurar o equilíbrio de vitaminas no corpo humano pode ser determinada por um médico. Nunca se auto-medicar. Isso é repleto de complicações com o sistema digestivo, pois aumenta a acidez do suco gástrico. O uso prolongado de piridoxina pode ter um efeito negativo nas funções sensório-motoras do corpo. Isso levará a distúrbios neurológicos - convulsões, dormência dos membros e boca.
As pessoas com uma dieta vegetariana podem obter piridoxina da pele de alguns vegetais tuberosos, como batatas, cenouras e beterrabas. Legumes cozidos perdem as propriedades de uma vitamina infinitamente saudável.
Dada a interação da vitamina B6 com outros micronutrientes, é importante notar que a vitamina B12 tem um efeito devastador sobre ela, graças aos íons cobalto.
Atenção! A vitamina B6 impede a absorção de vitamina B1. A nível celular, tem um efeito positivo na absorção de magnésio.
O uso adequado da vitamina B 6 tem um efeito benéfico sobre as funções de todo o organismo:
▪ imunidade fortalecida, contribuindo para a produção de células T (linfócitos);
▪ normaliza a pressão arterial, reduzindo o risco de doenças como doença cardíaca coronária, acidente vascular cerebral, aterosclerose, ataque cardíaco;
▪ participa activamente no metabolismo das gorduras proteicas (ajuda a limpar o problema da pele oleosa);
▪ normaliza os níveis de colesterol no sangue;
▪ previne o desenvolvimento de anemia;
▪ proporciona regeneração de células hepáticas;
▪ melhora o desempenho;
▪ fortalece a memória.
