Cupcake de abobrinha é um lanche de dieta incrivelmente concurso, saboroso.
Tais bolos podem ser servidos no café da manhã, jantar, levar com você na estrada.
Escolha uma receita!
Cupcakes de medula de salsicha - princípios gerais de cozinha
Para cupcakes, não é necessário usar abobrinha jovem. Você pode pegar um vegetal maduro, mas você terá que remover a pele dele, as sementes são retiradas. Então a abobrinha é moída. A maneira mais fácil de usar isso é um ralador. Chips são jogados em uma tigela, os ingredientes restantes são adicionados.
O que é colocado na massa:
• farinha;
• ovos;
• especiarias;
• verdes;
• vários vegetais;
• cultivador.
Salsicha é adicionada à massa já preparada e misturada. O produto é cortado em tiras, cubos, quaisquer outras peças. Se estiver fervido, você pode usar um ralador, mas de preferência um grande. Salsicha é cozida, defumada, seca, semi-fumada. Todos os tipos de produtos são adequados para muffins. Há receitas com presunto, bacon, frango, salsichas.
Formulários para cupcakes costumam usar metal ou silicone. Em qualquer caso, é aconselhável engraxar o interior com manteiga. Contribuirá para o aparecimento de uma crosta dourada nas laterais dos produtos. Se não houver formulários divididos, você pode usar uma tigela grande, por exemplo, para assar bolos ou uma panela sem alça.
Bolinhos de salsichas defumadas
A receita para bolinhos de abóbora simples com salsicha, que certamente deve ser fumada. Neste caso, os bolos serão incrivelmente perfumados.
Os ingredientes
• 100 g de salsicha;
• 300 g de squash;
• 70 g de farinha;
• 2 ovos;
• 4 g de rasgador;
• especiarias.
Cozinhar
1. Três courgettes grandes, transfira para uma tigela conveniente para amassar a massa.
2. Ovos são quebrados em outra tigela, coloque sal, pimenta, você pode adicionar estúpido seco ou fresco, mas verdes picadinhas.
3. Bata o ovo por um minuto até que a espuma leve.
4. Despeje sobre vegetais ralados.
5. Em seguida, despeje a farinha, adicione o cultivador. Mexa a massa até ficar homogêneo.
6. A salsicha é cortada em pequenos cubos até 5 milímetros, dispostos na massa já preparada. A massa é agitada.
7. Agora você precisa distribuir a massa nos moldes. No processo de cozimento, os cupcakes vão subir um pouco, por isso não preenchemos o formulário até o topo.
8. Nós enviamos para assar. A uma temperatura de 190 graus, os cupcakes serão cozidos por cerca de 25 minutos. O tempo exato depende da suculência da abobrinha.
Bolinhos de abóbora com salsicha e queijo
A receita para bolinhos de abobrinha surpreendentes com salsicha, que também vai um pouco de queijo. É melhor usar notas difíceis. Você pode adicionar especiarias diferentes para a massa que você gosta.
Os ingredientes
• 300 g de squash;
• 2 ovos;
• farinha 70 g;
• 100 g de salsicha;
• 140 g de queijo;
• 1 colher de chá cultivador;
• 4-5 ramos de endro;
• pimenta, pimentão, sal.
Cozinhar
1. Se a abobrinha for pequena, com uma casca fina, lave e esfregue. Nós jogamos em uma tigela.
2. Também esfregamos o queijo, você pode adicioná-lo imediatamente à abobrinha.
3. Salsicha cortada em pequenos cubos. Adicione a massa ao futuro.
4. Em seguida, jogamos as verduras, picadas finamente.
5. Quebrar os ovos, despeje o cultivador imediatamente misturado com farinha.
6. A massa deve ser bem misturada, adicione pimenta ou outras especiarias ao seu gosto. Sal no final, para que a abobrinha não deixe entrar muito líquido. Adicione um terço de uma colher de chá.
7. Coloque a massa misturada em latas untadas para muffins padrão.
8. Coloque no forno a 200 graus. O cozimento de lanche é cozido por 15-20 minutos.
Muffins de dieta de abobrinha com salsicha e queijo cottage
Uma variante de dieta muffins em que a salsicha cozida é adicionada sem gordura. Você pode usar laticínios ou quaisquer outras salsichas. Coalhada de gordura arbitrária.
Os ingredientes
• 200 g de queijo cottage;
• 150 g de salsicha;
• 250 g de squash;
• 2 ovos;
• um copo incompleto de farinha;
• especiarias;
• 1 colher de chá cultivador;
• óleo para moldes;
• endro, alho a gosto.
Cozinhar
1. Imediatamente esfregue a abobrinha, polvilhe com sal, deixe o resto dos ingredientes para o tempo de preparação.
2. Em uma tigela, quebrar os ovos, mergulhe o batedor, bata por um minuto.
3. Coloque um pacote de queijo cottage para os ovos, bata juntos. Se o produto estiver seco e com grãos, é melhor moê-lo através de uma peneira ou perfurá-lo primeiro com uma colheitadeira.
4. Adicione abobrinha salgada aos ovos e queijo cottage, que já deve ter liberado suco.
5. Agora colocamos todas as outras especiarias, ervas e alho, faça-o ao seu gosto.
6. Deite o cultivador.
7. Adicione a farinha, atingindo a consistência desejada. A massa deve ser viscosa, não líquida e não espessa, como para a preparação de bolinhos.
8. Corte a salsicha ou esfregue-a. Misture com a massa.
9. Despeje a massa nos moldes manchados, não faça os recipientes cheios.
10. Cheesecakes com abobrinha são cozidos por 40-50 minutos. Colocamos e cozinhamos a uma temperatura de 180.
Muffins de abóbora com salsicha e fubá
A receita é um bolinho muito saboroso, que é preparado com a adição de farinha de milho. A migalha é muito bonita, cor brilhante. Alguns queijos também são adicionados a estes muffins, mas você pode substituir a massa sem ela.
Os ingredientes
• 2 abobrinhas pequenas;
• 3 ovos;
• 150 g de salsicha;
• 60 g de farinha de trigo;
• 100 g de farinha de milho;
• 0,5 colher de chá refrigerante;
• 70 g de queijo;
• especiarias, óleo.
Cozinhar
1. Esfregue a abóbora. Você pode usar abobrinha, com eles também, assar é obtido.
2. Quebre os ovos em uma tigela e jogue as especiarias nela que você planeja colocar na massa. Imediatamente adicione um terço de uma colher de chá de sal. Se a salsicha é salgada, então você pode colocar um pouco menos.
3. Bata os ovos com especiarias, transfira para abobrinha.
4. Rale o queijo finamente se você adicioná-lo.
5. Agora, a vez da farinha. Se não houver fubá, moer cereal para mingau, peneirar. Deite os dois tipos de farinha na massa.
6. O refrigerante precisa ser extinto com ácido acético. Envie para a massa total.
7. Corte a salsicha. Se é fervido e sem gordura, então você pode ralar, mas apenas com chips grandes.
8. Conecte a salsicha com a massa, mexa.
9. Mudamos para formas, preparadas para assar.
10. Cupcakes serão preparados por meia hora, a temperatura é de 180 graus.
Bolinhos de abobrinha com salsicha na pastelaria semolina
Uma variação de muffins que são feitos com sêmola. O cozimento é mais friável, arejado. A farinha também é adicionada, mas em pequenas quantidades. Qualquer salsicha, você pode levar presunto.
Os ingredientes
• 250 g de squash;
• 100 g de salsicha;
• 3 ovos;
• 4 colheres de sopa de semolina;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 1 dente de alho;
• 1 pitada de cultivador;
• sal com pimenta;
• um pouco de salsa, endro.
Cozinhar
1. Sal ralado com lascas grandes, deixe os legumes deixarem o suco sair.
2. Adicione os ovos, as especiarias, um dente de alho previamente picado.
3. Coloque a farinha com semolina, adicione uma pitada de cultivador de cozimento. A massa deve ser agitada, deixada por quinze minutos. O cereal deve inchar.
4. Corte a salsicha em cubos pequenos, coloque na massa acabada.
5. Resta organizar tudo em latas, assar no forno até ficar cozido. Isso levará cerca de meia hora. Cozinhe a 180 graus.
Muffins de abóbora com salsicha, bacon e alho
Uma variante de longe de dieta muffins, mas incrivelmente saborosa, suculenta. Bacon para eles pode ser fumado ou salgado, você não vai precisar muito dele. A receita é alho, você pode tomar pó fresco ou seco.
Os ingredientes
• 100 g de salsicha;
• 70 g de bacon;
• 250 g de squash;
• 2 ovos;
• 80 g de farinha;
• dente de alho, ervas;
• 0,5 colher de chá cultivador;
• 1 colher de creme azedo.
Cozinhar
1. Corte o bacon em cubos muito pequenos. Você pode primeiro segurá-lo no freezer, será mais fácil.
2. Nós também cortamos a salsicha em cubos, enviá-lo para uma tigela de bacon em uma tigela.
3. Esfregue a abobrinha, pique o alho, ervas.
4. Adicione os ovos com um cultivador de legumes, coloque farinha com especiarias, coloque creme de leite, mexa.
5. Nós mudamos o bacon com salsicha, a massa está pronta!
6. Distribua em moldes de lote.
7. Nós assar cupcakes por meia hora em 180. Se necessário, você pode adicionar tempo.
Muffins de abobrinha com salsicha, cenoura e cebola
Uma variação de muffins de cenoura com abobrinha e cebola. Produtos acabados são muito brilhantes, de dar água na boca, qualquer salsicha pode ser usado para eles.
Os ingredientes
• 150 g de cenoura;
• 200 g de squash;
• 50 g de cebola;
• 150 g de salsicha;
• 3 ovos;
• especiarias;
• 120 g de farinha
Cozinhar
1. Esfregue cenouras e abobrinha. Você pode usar a colheitadeira. De repente, colocamos uma tigela grande.
2. Adicione os ovos.
3. Cebola pique finamente, você também pode adicionar alho. Nós mudamos para a massa.
4. Despeje as especiarias, farinha, mexa. Não se esqueça de adicionar um rasgador para fazer os bolinhos macios.
5. Corte a salsicha, você pode fazer pequenos canudos.
6. Mexa a massa, distribua em formas oleadas.
7. Defina para assar. A temperatura é de cerca de 190 graus, o tempo é de cerca de 35-40 minutos.
Cupcakes de medula de salsicha - dicas e truques
• Os bolinhos terão uma crosta crocante e dourada se polvilhados com sêmola após a lubrificação. Você também pode usar migalhas de pão, mas elas devem ser brancas.
• Você pode cozinhar muffins não só com abobrinha regular, mas também abobrinha. Eles se comportam perfeitamente na massa, combinado com salsicha e o fermento é muito macio.
• Os bolos de petiscos serão ainda mais saborosos se forem usados bacon, peito defumado ou presunto, presunto e outros produtos em vez de salsichas. Você pode adicionar mincemeat cru diretamente para a massa.
• Quer fazer um cupcake com recheio? Não adicione salsicha à massa total. Corte o produto em cubos, coloque cada pedaço no centro do molde, assar da maneira usual.
• Cupcakes podem ser assados não só no forno, mas também no fogão lento. É verdade que, neste caso, apenas um será exibido, mas é grande. O modo de cozimento é usado. Normalmente, um ciclo completo de 50 a 60 minutos é suficiente.
