Pimenta tem muitas propriedades positivas!
Dá uma aparência festiva à mesa, suculenta e saborosa, é uma fonte de muitas vitaminas.
Esta rara fruta ou legume pode se comparar a ela, mas cultivar uma rica colheita não será fácil.
Ele ama o clima quente, na latitude média é cultivada principalmente em uma estufa ou com a ajuda de mudas.
A pimenta é uma cultura de dia curto, o que significa que se a duração das horas do dia durar até 12 horas, a planta começará a dar frutos mais cedo e, o que é de grande importância, traz um rendimento alto e estável.
Pimenta em crescimento. A escolha do material de plantio, sementes
Variedades
A variedade de sementes de pimenta é enorme, há muitos critérios ao escolher variedades: a cor da fruta, o tempo de maturação, condições de crescimento, forma. Pimenta - bem adequada para o plantio entre plantios decorativos. Existem híbridos e variedades projetados para contêineres - uma solução conveniente para aqueles que querem cultivar no peitoril da janela ou no apartamento. O que deve ser levado em conta ao escolher as sementes?
Híbrido ou variedade
Essa característica é importante para aqueles que usam principalmente sementes cultivadas de forma independente. Se o pacote tiver a designação F1, você deve saber: frutas cultivadas - não faz sentido coletar sementes. Assim, os híbridos da primeira geração são notados, quando propagados por sementes, eles não herdam as características da variedade parental. As plantas cultivadas a partir deles serão completamente diferentes do que você gostou. Sementes híbridas devem ser compradas novamente todos os anos.
Mas essas plantas têm vantagens importantes:
1. O volume é muito frutífero, os frutos crescem grandes e saborosos;
2. Eles estão menos doentes.
Período de maturação
É melhor plantar variedades de pimenta de vários períodos de maturação. Assim, é possível colher frutas por um longo tempo, o que é de grande importância, pois sua qualidade de conservação é pequena. Mas é impossível cultivar pimenta madura tardiamente em áreas com clima frio ao ar livre - nessas regiões é melhor usar pimentões que podem trazer uma boa colheita em pouco tempo.
Para referência:
• O amadurecimento de variedades precoces ocorre em 80 a 100 dias;
• O amadurecimento de híbridos e variedades no meio da estação ocorre em 115-130 dias;
• O amadurecimento tardio leva cerca de 140 dias.
A forma e o peso do feto
É importante considerar se a pimenta é destinada ao recheio (é mais conveniente usar frutas ovais ou esféricas com paredes esféricas com paredes espessas) e para plantações decorativas.
Os pimentos são praticamente esféricos, ovais, cubóides, cilíndricos, cónicos e alongados, podendo a superfície ser com pequenos tubérculos ou lisos, com costelas bem visíveis ao longo do fruto e sem elas. Por exemplo, a variedade Kolobok produz frutos redondos com um comprimento de cerca de 5 -6 cm, banana doce - longa e fina (alcance 20-22 cm). Normalmente, a aparência da fruta é descrita na embalagem com as sementes.
Coloração de frutas
As frutas de pimenta parecem muito atraentes, mas é preciso levar em conta o fato de que as pimentas em crescimento são coloridas em verde, e somente após o amadurecimento adquirem a cor inerente da variedade.
Condições de crescimento
Esta é uma planta termofílica, pimenta é muitas vezes cultivada em estufas ou estufas de filme. Muitos híbridos são projetados para o cultivo em uma estufa, mas existem muitas variedades para terrenos abertos.
Recursos da planta
Em alguns casos, é necessário ter em conta a altura da planta - a diferença no tamanho da bucha é de um crescimento mínimo de 30 cm, e atinge até 170 cm.A variedade pode exigir a remoção dos brotos e folhas laterais inferiores.
Talvez a resistência a certas doenças, a produtividade da planta ou a conservação da fruta seja importante - a variedade de pimenta pode ser escolhida para todos os gostos. Antes de plantar sementes de pimenta, você precisa determinar o propósito da fruta. Por exemplo, se a cultura for usada principalmente fresca, é aconselhável plantar plantas com frutas grandes e grossas. Se a cultura for usada para conservação, então prefira variedades com frutas pequenas.
Existem muitas características diferentes, mas são individuais, A principal coisa na escolha de uma pimenta é lembrar os principais critérios de seleção:
1. As variedades de pimenta devem ser seleccionadas tendo em conta as condições climáticas da região. No sul, a escolha é quase ilimitada, é permitido cultivar pimenta das variedades mais tardias e mais produtivas. As regiões no norte do país permitem o plantio de variedades predominantemente precoces, com frutas na idade de 14 a 17 semanas;
2. É necessário cultivar pimenta através de mudas, semear sementes em terreno aberto não faz sentido, a planta não tem tempo para crescer e formar uma cultura antes de geada;
3. É necessário determinar antes de comprar sementes, que pimenta você precisa - quente ou doce. Eles diferem em características em crescimento e no cuidado. Além disso, é necessário decidir quais frutas precisarão de menos e quais mais;
4. Resistência das plantas às condições climáticas e às doenças. Existem muitas variedades resistentes a doenças de pimenta;
5. Se você quer ter suas sementes, você precisa cultivar não híbridos, mas variedades;
6. É necessário comprar sementes de pimenta exclusivamente em lojas especializadas e pedir um certificado de qualidade para elas.
Pimenta em crescimento. Semear e plantar (datas, cobertura, abrigo, temperatura, solo, etc.)
Para o cultivo de pimenta durante todo o ano ou outono em ambientes fechados, não é assustador errar ao escolher uma variedade, já que as mudas não têm medo de baixar a temperatura, e para o canteiro é necessário calcular cuidadosamente o tempo ideal de plantio, levando em consideração a previsão do tempo e sua região de residência. É necessário fazer prazos para que até que o solo esteja completamente aquecido, passa um período de tempo que varia de 60 a 80 dias.
Tratamento de sementes antes da semeadura
É possível que o produtor de sementes já tenha completado o tratamento, mas mesmo assim não machucará, antes da semeadura, as sementes podem aguentar 10 minutos em água morna (40 graus) adicionando 3 ml de peróxido a 100 ml de água.
Mistura de solo para mudas
Solo fértil e bem drenado, com uma acidez de 6,0 a 6,5, é mais adequado para este propósito. Você pode misturar em proporções iguais areia, uma mistura comprada para mudas e solo preto fértil em uma proporção de 1: 1: 1. Uma pequena quantidade de vermiculita adicionada à mistura garante a umidade ideal do solo e solta o solo.
Tanques de mudas
Primeiro você precisa decidir se as mudas de pimenta serão colhidas ou não. O sistema radicular da pimenta reage dolorosamente aos ferimentos, após o transplante, as plântulas ficam doentes por 3-5 dias, os espécimes morrem. É mais fácil germinar as sementes e plantá-las em vasos separados, se você ainda mergulhar as mudas, então as sementes são semeadas em uma caixa.
É importante! Com o uso repetido do recipiente para o cultivo de mudas de pimenta, ele deve ser desinfetado antes da semeadura. Você pode usar água sanitária ou água a ferver, permanganato de potássio em uma concentração forte é adequado, após este tratamento, o recipiente deve ser lavado com água corrente.
Semeando
Despeje a mistura do solo em um recipiente, umedeça-o e, em seguida, faça pequenos recortes com um palito 2x2, abaixe as sementes e encha-os com uma fina camada de solo. As colheitas devem ser cobertas com um filme e transferidas para um local quente. Até que as primeiras mudas apareçam, é necessário manter a temperatura entre 25 e 28 graus. Quando as mudas aparecem, a temperatura é levada para 22-25 graus durante o dia e 20 graus durante a noite.
Depois de 3-4 folhas reais são formadas nas mudas, o sistema radicular que cresce nos vasos terá dominado completamente o caroço de terra. As plântulas neste momento precisam de ser transplantadas, gentilmente a pimenta transplantam-se em recipientes de 0,5-0,7 litros no volume, estarão neles até a plantação no solo aberto.
Luz de fundo
Iluminação adicional para mudas de pimenta é necessária, deve responder imediatamente à falta de luz. Se os entrenós se alongam nas mudas, as hastes finas crescem e as folhas tornam-se mais pálidas - não há luz suficiente para isso. A falta de iluminação reduz a capacidade de absorver nutrientes do solo. Não importa quão fértil seja a mistura de solo que você prepara com uma pequena quantidade de luz, as mudas de pimenta ficarão fracas. Em casos extremos, você pode fazer sem phytolamps, usando iluminação fluorescente para iluminação acima das mudas das 9h às 20h.
Rega
É necessário regar as mudas com água que tenha se depositado por 24 horas à temperatura ambiente, bem se houver neve ou água da chuva. Umidificar o solo, se necessário, não permitindo que ele seque. Em pequenos vasos, o solo seca rapidamente, em comparação com grandes recipientes, por isso, é necessário verificá-los diariamente, secando o solo afeta negativamente o desenvolvimento de raízes de pimenta.
Mudas de alimentação
Mudas de pimenta são opcionais, o principal é fornecer a quantidade necessária de luz, calor e solo nutritivo. Se, no entanto, decidir alimentar as mudas adicionalmente, use um tipo de fertilizante: biofertilizantes ou compostos complexos que não contenham cloro.
Na idade de 40-60 dias (tendo em conta a maturidade precoce), plântulas de pimenta estão prontas para o plantio em estufa, estufa ou em campo aberto.
Pimenta em crescimento. Cuidado, se vestir
Quando crescer pimentas, use medidas semelhantes às utilizadas para os tomates.
A primeira vez que a pimenta é regada após o desembarque no jardim, então você precisa regá-lo após 4-5 dias. Se o tempo estiver quente e seco, então você precisa regar regularmente uma vez por semana. Este regime deve ser respeitado até que os primeiros frutos sejam formados nas plantas. Quando a pimenta começar a amadurecer por um tempo, pare de regar e retome-a quando as flores aparecerem novamente nos arbustos.
Molho de pimenta
É necessário fertilizar as plantas pelo menos três vezes durante a temporada de verão. A primeira vez que esta operação é realizada 15 dias após o plantio das mudas no jardim. O próximo é feito durante a preparação da fruta, e o último é feito em cerca de duas a três semanas.
Para o molho de pimenta, é melhor usar o curativo superior foliar (arbustos de pulverização com uma solução de fertilizante diluída com 1 a 2 de água), de modo que os microelementos sejam melhor absorvidos, os frutos formados em linha reta e cresçam uniformemente.
É melhor soltar o solo depois da chuva, destruindo a crosta terrestre na cama. Em um clima quente, é necessário fazer abrigos protegendo as plantas do sol abrasador sobre uma cama com pimenta.
Características do cuidado de plantas na estufa
Crescer pimentas em uma estufa também é melhor com mudas. No início da primavera, em nossas latitudes, mesmo na estufa, o solo ainda não está quente o suficiente para essa cultura, e as plantas podem morrer. Em uma estufa com solo aquecido, as mudas podem ser plantadas em março e, para projetos simples, a data da semeadura é adiada para o final de abril. O solo deve aquecer pelo menos 18 graus. Para esta cultura, é necessário preparar cuidadosamente o solo - ele deve ser respirável, rico em matéria orgânica e fértil. É bom adicionar húmus ou composto apodrecido a ele e cavar as camas. A pimenta se desenvolve bem em solos onde abobrinha, feijão ou pepino foram previamente plantados.
Para que a pimenta se desenvolva bem, é necessário:
1. Organize o aquecimento do ar suficiente para as plantas - deve ter uma temperatura de pelo menos 25 graus, e o solo deve ser aquecido a 18-22 graus;
2. É necessário que seja criada uma iluminação adicional na estufa, suficiente para o desenvolvimento de plântulas de pimenta;
3. Você precisa regar as plantas regularmente, de preferência da manhã ao almoço;
4. Após a rega, o solo deve ser solto;
5. Garanta a umidade ideal, caso contrário, as flores podem cair e, como resultado, você não obterá uma colheita;
6. As pragas encontradas nas plantas devem ser imediatamente destruídas para que todos os arbustos de pimenta não sejam afetados.
Pimenta em crescimento. As principais pragas e formas de combatê-las
• Afídeos. Uma praga que muitas vezes ataca os arbustos de pimenta, quando detectada, é necessário pulverizar a planta com inseticidas;
• Ácaro aranha. As plantas devem ser tratadas com uma solução de sabão líquido com infusão de água de cebola, dente de leão, alho;
• lesmas nuas. É necessário destruir mecanicamente a praga, polinizar os leitos com pó de tabaco e cal. Nos corredores, é aconselhável para plantar salsa, despeje o resto do café e da pasta de café;
• Besouro de batata do Colorado. Uma praga ativa de pimentas, além da destruição mecânica do besouro, é auxiliada pelo tratamento de arbustos com infusão de celidônia.
