Ao escolher um local para cultivar repolho em sua área, leve em consideração as demandas do repolho por luz e umidade: considere a disponibilidade de água para irrigação e a ausência de sombreamento.
Como o repolho é cultivado através de mudas, prepare um local para plantá-lo no outono.
Cultivo de repolho: seleção de variedades, qualidade de sementes e datas de semeadura
Apesar da abundância no mercado de sementes, compilar sua coleção de variedades e híbridos não é fácil. Condições necessárias para a seleção, que devem ser guiadas por:
• gosto - talvez o principal critério de seleção. Especialmente valiosas são variedades com suculentas folhas crocantes formando densas cabeças brancas de repolho. Tal repolho é bom tanto em conserva como em forma fresca. Não apenas as qualidades varietais afetam o sabor, o cuidado adequado é importante, a alimentação e a rega em tempo hábil;
• período de maturação. Utilizando variedades precoces, médias e tardias para o plantio, elas aumentam o período de consumo de seu próprio repolho. Observando as condições de armazenamento necessárias, você pode comer seu repolho de junho até a colheita do ano seguinte;
• mantendo-se. Um fator que às vezes afeta o paladar. As variedades destinadas a armazenamento a longo prazo são geralmente menos suculentas, com folhas espessas e grosseiras.
Por maturidade, o repolho é condicionalmente dividido em três grupos:
• cedo, com uma estação de crescimento de 75-90 dias: Transferência F1, Solo F1, Nozomi F1, Cossaco F1, Espelho F1, Tafma F1, Junho;
• médiocom uma temporada de crescimento de 110-170 dias: Krautman F1, Rodolfo F1, Glory, Gift;
• atrasado, com um vencimento de 150-240 dias: Blizzard, Wintering, Sugarloaf F1, Megaton F1, Tobia F1, Belorusskaya, Valentina.
Mudas de repolho em crescimento
Não espere por mudas de alta qualidade quando crescer em um apartamento na cidade. Com falta de luz e excesso de calor, as plantas ficam fracas, finas, excessivamente alongadas. Nem mesmo o conteúdo deles ajuda em um peitoril frio.
Melhores mudas em um apartamento na cidade em uma loggia sem aquecimento. É mais fácil criar as condições necessárias aqui: uma temperatura de 10-15 ° C e uma grande quantidade de luz. A desvantagem deste método é a falta de espaço, mas vale a pena cultivar várias mudas para a primeira colheita. Plantando sementes, neste caso, é realizado em meados de março.
As melhores mudas de qualidade de repolho obtidas ao crescer bem no chão. O viveiro frio é uma cama regular com solo devidamente preparado. Depois de ser liberado da neve, ele é protegido do frio cobrindo o material em arcos. O solo deve estar solto, temperado com húmus e agente desoxidante no outono (cinza, cal, giz). Não é aconselhável usar o local onde as plantas crucíferas cresceram na estação passada - rabanete, rabanete, daikon, repolho.
Para o plantio, faça sulcos com uma profundidade de 4-5 cm, espalhe-os com água morna e coloque as sementes a uma distância de 3 cm uma da outra. Os sulcos são polvilhados com composto peneirado de 1 cm.
É conveniente cultivar mudas de repolho em uma estufa fria usando cassetes. Cada planta, ocupando uma célula pessoal, terá um sistema radicular de qualidade intacta. Os cartuchos devem ser instalados em uma estufa com um recesso.
Repolho de mudas do cartucho
Para acelerar a germinação das sementes, o solo deve ser coberto com um filme que é removido após a emergência. Antes do tempo quente ser estabelecido, vale a pena cobrir as mudas com um tecido não tecido de cobertura. Junto com branco pode ser semeado e outras variedades de repolho. Mudas de Bruxelas, Savoy, brócolis, couve-rábano, couve-flor também se desenvolve bem em uma estufa fria. Para evitar confusão, cada variedade e espécie recebe uma ranhura separada, que é marcada e aplicada ao plano.
Normalmente mudas de repolho não precisa de molho superior, há nutrição suficiente do solo do jardim, mas a baixas temperaturas é desejável usar uma solução quente de nitrato de amônio, uma vez que é difícil para as raízes extraírem nitrogênio do solo frio. O cuidado de mudas é proteger de temperaturas de congelamento, rega suave infrequente, remoção de ervas daninhas e afrouxar.
Com o aparecimento de 1-2 folhas reais, as plântulas podem ser desbastadas, as plantas deformadas que brotaram com um grande atraso podem ser removidas. São consideradas mudas de alta qualidade, que formaram 4-5 folhas verdadeiras, com idades entre 35 e 45 dias para as variedades médias e tardias, 50 a 60 dias para as primeiras.
Preparação do solo. Formação de cumes. Plantio de mudas
O mais adequado para o plantio de repolho nas camas será um dia nublado, de preferência com chuvisco superficial. Se no futuro próximo a previsão promete sol e calor, e é impossível adiar o plantio de repolho, faça-o à noite. Durante a noite, as mudas terão tempo para se adaptar às novas condições.
Repolho é ótimo em qualquer tipo de solo: margas, franco arenoso, turfeiras, podzols florestais, com exceção de solos densos e areia. Condições necessárias - um lugar ensolarado aberto, uma quantia suficiente de umidade de nutrimentos. Com base nisso, escolha um local para o plantio.
O planejamento das futuras camas de repolho deve ser feito no outono. As condições necessárias para criar o solo certo - calagem, aplicando uma quantidade suficiente de matéria orgânica e fertilizantes minerais. Para a escavação de outono, a farinha de cal ou dolomita é usada a uma taxa de 300 gramas. por metro quadrado, esterco fresco. Se o estrume estiver podre, é melhor realizá-lo na primavera. Ao mesmo tempo, cinzas, fertilizantes complexos (nitrofoska, azofoska) são adicionados. Estes pensos superiores são melhor adicionados aos poços formados: um copo de cinza e 20-30 g. fertilizante mineral.
Dependendo da estrutura e da capacidade de umidade do solo, os furos de plantio são formados em cumes levantados ou em uma superfície plana.
• plantar variedades precoces e híbridos de repolho é feito de acordo com o esquema: entre plantas 40 cm, entre linhas de 50 cm;
• as condições necessárias para o crescimento da couve de meia estação e tardia: a distância entre plantas e o espaçamento entre linhas é de pelo menos 70 cm;
• para a conveniência da irrigação, cobertura e outros cuidados com as plantas, o plantio é realizado em duas linhas com corredores de 70 a 90 cm entre elas.
Cama com repolho
Cuidar de repolho. Quanta água é necessária para a irrigação, que tipo de molho para dar
Uma condição necessária para obter uma colheita abundante é manter a umidade do solo durante todo o período de vegetação da couve. Neste caso, encharcamento do solo, imersão das raízes não deve ser permitido. É necessário criar condições para a preservação da umidade: cobrir, soltar e sujar o solo ao redor das plantas.
No tempo quente, uma planta adulta de repolho evapora folhas de até 10 litros de água por dia e precisa urgentemente de rega. As plantações jovens na primeira metade do verão devem receber 2-5 litros de água e adultos, durante a formação de cabeças de repolho, 15-20 litros para uma irrigação. Acredita-se que para a formação da cabeça, pesando 2 kg, o repolho precisa de um barril de 200 litros de água para a estação.
Para a formação de cabeças grandes e fortes, com alto sabor, o repolho precisa de cuidados e cobertura, não só no plantio de mudas, mas também durante todo o verão. A alimentação em agosto é especialmente importante. Foi nessa época que variedades e híbridos de maturação tardia e tardia começaram a enrolar as cabeças.
Com a privação de nitrogênio e o plantio em solo insuficientemente desoxidado, as folhas de repolho tornam-se menores, mais grossas, adquirem uma tonalidade roxo-avermelhada e a cabeça do repolho é mal formada.
Inanição a nitrogênio
Geralmente, 3-4 curativos por temporada são realizados, variedades tardias podem ser alimentadas mais 1-2 vezes. Cuidado e aderência à medida são necessários - um excesso de nitrogênio leva ao acúmulo de nitratos e cabeças de craqueamento.
Opções de Mistura Nutritiva:
• o verbasco líquido é diluído em uma concentração de 0,5 kg por 10 l de água, gasta 0,5 l de solução para regar uma planta;
• mistura de 30 gr. fertilizante mineral completo (azofoska, nitrophoska), 10-15 gr. misturar fertilizantes de micronutrientes e 1 xícara de cinza em 10 litros de água, consumo 1-1,5 litros por planta. No final do verão, substitua o fertilizante contendo nitrogênio por superfosfato duplo.
Um bom curativo superior é um cavalo podre friável ou estrume de vaca na forma de uma camada de cobertura morta. Quando regar, nutrientes deste substrato serão entregues às raízes.
Repolho em crescimento: proteção contra doenças e pragas
A doença mais comum e perigosa do repolho é quilha. Esta doença fúngica afeta todas as plantas da família das crucíferas, incluindo as ervas daninhas. As plantas jovens de repolho são especialmente suscetíveis a danos causados por esporos. A doença é detectada após 3-4 semanas, quando crescimentos e espessamentos se formam nas raízes. As plantas doentes rapidamente atrasam-se no crescimento, amarram as pequenas cabeças de repolho feias. Os primeiros sinais de uma quilha murcham das folhas mais baixas.
Os esporos do fungo permanecem no solo viáveis por 5-6 anos. O desenvolvimento e ativação da doença contribui para a reação ácida do solo, aumento da umidade e calor.
A principal proteção contra quilha é regular calagem do solo, o retorno de plantas crucíferas para o local infectado não mais cedo do que 5 anos depois. O plantio de castanha-da-baía (batata, tomate, berinjela, pimenta) inibe o desenvolvimento de esporos de quilha. Quando as plantas infectadas são removidas, elas devem ser queimadas.
Na segunda metade do verão, em clima quente e seco, pode desenvolver fusarium wilting repolho. O agente causador do fungo do fusarium obstrui os vasos condutores, e as folhas começam a ficar amarelas.
Se o verão é frio e chuvoso, uma variedade de podridão de origem bacteriana e fúngica começa a afetar o repolho. A infecção ocorre através de danos mecânicos causados por insetos e suas larvas para as folhas. Os agentes causadores da podridão, penetrando na cabeça do repolho, continuam a se desenvolver no repositório e podem destruir toda a colheita.
Danos graves às plantas causam muitas pragas: repolho e nabo brancos, mariposa de repolho, conchas, besouro de flor de canola, pulgões, lesmas. Os insetos adultos e suas larvas, caçadores de repolhos noturnos e de dia, roem intensamente folhas e fazem buracos profundos em cabeças de repolho. As plantas afetadas ficam para trás em crescimento, através de infecções, tornam-se infectadas, contaminadas com excrementos de pragas e perdem sua apresentação.
Pragas roídas folhas
Controle de pragas e cuidados com plantios afetados:
• observância da rotação de culturas;
• recusa de plantar estrume verde crucífero para melhorar o solo (mostarda, estupro);
• colheita completa de detritos vegetais e remoção de ervas daninhas crucíferas;
• inspeção diária e coleta manual de embreagens de ovos e lagartas durante a partida de borboletas;
• atração de entomófagos. Eles de bom grado se estabelecer em plantas de guarda-chuva plantadas ao lado da cama de repolho (salsa, aipo, cenoura, endro);
• se o número de pragas for grande e as medidas acima falharem, métodos de proteção química devem ser aplicados.
Repolho cultivado: colheita
Se tratamentos químicos forem realizados, o repolho pode ser usado em alimentos não antes de 3 semanas. Os graus iniciais e médios são cortados à medida que amadurecem e são usados frescos. Você não pode se atrasar com a sua remoção, caso contrário, os chefes maduros de repolho vão quebrar.
Com a colheita de variedades tardias e híbridos de repolho, destinados a decapagem e armazenamento a longo prazo, você não deve se apressar. Em setembro, o clima cria condições adequadas necessárias para o acúmulo de açúcares e vitaminas, o enchimento rápido de cabeças de repolho. Portanto, recomenda-se deixar mais tempo na cama as plantas mais corretas, harmoniosamente formadas e continuar o cuidado e, se necessário, regar. Variedades tardias não têm medo de uma geada leve, em setembro eles podem dobrar sua massa.
Para melhor armazenamento deve ser quando a limpeza proteger cabeças de repolho de ferimentos, deixe as folhas cobrindo, não guarde as cabeças de repolho danificadas e geladas no armazém.
