Panquecas crocantes e rudimentares com milho enlatado não são apenas saborosas, mas também bastante econômicas. De fato, a partir de um único banco, uma quantidade razoável de bolinhos é obtida. Essas panquecas de milho são perfeitas para um café-da-manhã de domingo para quebrar o estereótipo - uma xícara de café e doçura. Mesmo em tais panquecas de sabor, você pode adicionar queijo e ervas.
Em geral, essa receita é para todos que amam milho e para aqueles que simplesmente não sabem onde colocar os restos de milho, principalmente após as festas festivas. Brevemente sobre o resultado - nós gostamos. Simples mas delicioso. Portanto, escreva com urgência uma receita que pode arruinar sua figura se abusada.
Ingredientes
Milho em lata - 1 lata;
Ovo - 1 pc;
Farinha -120 g;
Fermento em pó - 1 colher de chá.
Kefir - 100 ml;
Sal e pimenta.
Receita
Em uma tigela, misture o ovo e o kefir. By the way, se você não tem kefir, corajosamente preparar panquecas para líquidos de um frasco. Ela é perfeita para isso. Adicione especiarias - pimenta preta ou uma mistura de pimenta e sal.
Mexa o ovo e o kefir e adicione o milho, já sem líquido. Além de milho enlatado, você pode usar fervido. De repente, você tem algumas cabeças para a esquerda e ninguém mais quer comê-las. Em seguida, corte os grãos com uma faca afiada e siga a receita.
Adicione a farinha e o fermento.
Misture e pegue uma massa bem grossa. Mas se você acha que é muito grosso, adicione um pouco de líquido.
Nós aquecemos o óleo vegetal em sua panela favorita e espalhe as panquecas com uma colher. Nós os fritamos em cada lado por literalmente 3 minutos. Ajuste o fogo de acordo com a situação.
Sirva bolinhos de milho com molho de pimenta ou ketchup. Creme de leite ou maionese também funcionam.
Bon appetit.
Dose por vasilhame - 4
Tempo de cozimento - 20 min.
Por 100 g:
Esquilos - 5.36
Gorduras - 1,96
Carboidratos - 24,63
Kcal - 138,85
