O jantar deve ser leve e bem digerido, mas isso não é suficiente. Também é necessário que seja saboroso e encante a casa, porque esta é frequentemente a única refeição geral do dia. Mas isso não é tudo. O jantar deve consistir em pratos que são preparados com bastante facilidade e rapidez, porque a anfitriã geralmente chega em casa cansada, ela não tem nem a força nem o tempo para cozinhar algo complicado.
Assim, uma caçarola de queijo cottage com semolina em um fogão lento é uma das melhores opções para o jantar. É certamente útil e contém os oligoelementos necessários, é facilmente absorvido e não requer despesas especiais.
Além disso, uma caçarola de queijo cottage com semolina em um fogão lento é preparada com muita facilidade e não requer a presença da anfitriã e sua atenção vigilante. Só é necessário misturar os ingredientes e colocá-los na tigela multicooker. Um dispositivo conveniente que facilita muito o trabalho das mulheres na cozinha, vai acompanhar o tempo.
Princípios gerais para a preparação de caçarolas de queijo cottage em um fogão lento
Uma caçarola de queijo cottage com semolina ou sem semolina em um fogão lento pode ser preparada com vários aditivos, o que permitirá que você cozinhe um prato saudável, se necessário, um par de vezes por semana, sem repetir.
Quais ingredientes podem ser variados? Quase tudo (exceto, é claro, queijo cottage): você pode cozinhar caçarola de queijo cottage com semolina em um fogão lento, sem ovos, você não pode adicionar o kefir, você pode fazer um prato saboroso. Você pode até mesmo fazer sem cereais e cozinhar uma caçarola de queijo cottage sem semolina em um fogão lento. As mais variadas guloseimas são também utilizadas como aditivos: passas, damascos secos, bagas e frutos secos, congelados, enlatados e frescos, chocolate, leite condensado, queijo e verduras em caçarolas sem açúcar.
Recomenda-se cozinhar caçarola de coalhada sem sêmola em um fogão lento para aqueles que gostariam de perder algum peso ou são forçados a limitar a ingestão de amido devido a razões de saúde. Mas o prato ainda ficará exuberante e saboroso, se devidamente cozido.
Apenas algumas regras simples devem ser seguidas.
Em primeiro lugar Não viole as instruções do multicooker.
Em segundo lugar deixe a caçarola acabada sem abrir a tampa da multicozinha. Então o prato não vai resolver.
Em terceiro lugar Decore o topo pálido do prato com frutas, geléia, chocolate, creme e assim por diante.
Muitas pessoas gostam de servir este gostoso com molho, que pode ser preparado a partir de geléia ou frutas com a adição de amido (você precisa tomá-lo a gosto, mas mais do que geléia). No entanto, neste caso, é melhor cozinhar uma caçarola de queijo cottage sem semolina em um fogão lento: o prato já será muito gratificante.
Receita 1 Caçarola de coalhada com semolina em um fogão lento "Easy".
Os ingredientes
Queijo cottage - 400 g
Ovos - 2 pedaços
Açúcar e sêmola - um par de colheres com um top
Sal - uma pitada
Açúcar De Baunilha - Colher
Óleo de libertação do molde
Método de cozimento
Se necessário, passe o queijo cottage por uma peneira ou moedor de carne e misture com os ovos usando um liquidificador (ou apenas um garfo).
Junte a semolina, o sal, o açúcar e o açúcar de baunilha e deixe repousar por 5 a 7 minutos.
Lubrifique a tigela de multicozinha com manteiga e coloque a massa de coalhada nela. Levante ligeiramente o topo do produto semi-acabado e ligue o fogão lento, definindo o modo "Cozimento" e o tempo é de 45 minutos.
Quando a caçarola estiver cozida, deixe repousar por mais 10 minutos e, em seguida, coloque-a delicadamente sobre a travessa de cabeça para baixo e com a bela camada de fundo para cima.
Você pode decorar com frutas ou derramar sobre o chocolate.
Receita 2 caçarola Curdless sem semolina no Multicooker "Striped"
Os ingredientes
Ovos - 2 pedaços
Coalhada 9% - uma libra
Cacau - 2 colheres de sopa
Chocolate 70% - 50 g
Creme de leite - 3 colheres
Creme 20% - 1 colher
Óleo lubrificante
Açucar - meia xícara
Método de cozimento
Bata os ovos com uma batedeira, adicione o açúcar granulado e bata novamente.
Misture o queijo cottage com creme azedo e adicione a mistura de ovos. Amasse bem.
Divida a massa em duas partes e misture em um cacau.
Lubrifique a tigela multicooker com manteiga e coloque a massa alternadamente por várias colheres de sopa de branco ou cacau.
Quando os dois testes terminarem, alise a superfície levemente. Cole uma longa curva no meio verticalmente para o fundo e desenhe uma espiral do centro para a borda.
Ligue o modo de cozimento por três quartos de hora. Deixe a caçarola terminar por um tempo em uma multicozinha fechada.
Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou microondas. Misture com uma colher de creme.
Retire a caçarola em um prato e decore desenhando círculos ou uma espiral com chocolate. Você pode apenas lubrificar.
Receita 3 Caçarola de queijo cottage sem semolina no multicooker Blueberry
Esta caçarola de queijo cottage sem semolina em um fogão lento pode ser preparada não apenas com blueberries, mas também com groselhas, cerejas, cerejas e outras bagas. Mas com blueberries, parece mais decorativo, e não perca a razão adicional para desfrutar de frutos silvestres saudáveis na temporada.
Os ingredientes
Queijo cottage - 400 g (faz sentido tomar mole, 5-9% de gordura)
Açúcar em Pó - Vidro
Mirtilos - um e meio óculos
Ovos - 3 pedaços
Amido - 2 colheres sem topo
Óleo de tigela
Sal - uma pitada
Creme de leite (se necessário) - um par de colheres
Açúcar de baunilha - uma colher de chá
Método de cozimento
Bata as claras bem, adicionando gradualmente o pó.
Misture as gemas com queijo cottage, adicione sal, amido e açúcar de baunilha. Se ficou muito frio, adicione um pouco de creme de leite e amasse bem.
Combine com proteínas e misture suavemente (de preferência à mão).
Prepare blueberries: lavar, classificar, remover folhas e galhos se eles forem pegos.
Suavemente metade das bagas na massa.
Coloque metade da massa na tigela multi-cozedura untada, suave. Polvilhe uniformemente com os mirtilos restantes. Coloque a massa restante no topo.
Achatar o topo. Asse no modo "Cozimento" por cerca de 45 minutos, deixe repousar.
Retire a caçarola e sirva com leite condensado e mirtilos frescos.
Receita 4 caçarola de coalhada com semolina em um fogão lento com leite condensado fervido
Os ingredientes
Ovos - 5 peças
Requeijão de teor de gordura médio (5 - 9%) - meio quilo
Semka - meia xícara
Leite condensado cozido - meio lata
Açúcar - se desejado
Kefir - um copo
Fermento em pó - colher de chá
Passas - um copo
Método de cozimento
Deite a sêmola com kefir e leve ao frigorífico durante meia hora.
Bata as claras em uma espuma usando um mixer.
Misture o queijo cottage com gemas, fermento em pó e leite condensado cozido separadamente. Adicione a semolina com kefir, misture as passas e experimente a massa resultante. Se, para o seu gosto, não é doce o suficiente, adicione uma colher de açúcar, você pode dois.
Se tudo estiver bem, misture suavemente as proteínas batidas.
Coloque a massa em uma tigela e asse por 50 minutos com o modo "Bake".
Deixe a caçarola cozida por pelo menos 15 minutos e só depois retire-a.
Receita 5 caçarola de coalhada com semolina no multicooker Tropic
Os ingredientes
Sêmola - meia xícara
Banana - um grande
Queijo cottage - 400 g
Iogurte natural (pode tomá-lo com algum sabor “tropical”, mas depois colocar um pouco menos de açúcar) - 250 ml
Ovos - 4 peças
Abacaxi Enlatado - 4-5 lavadoras
Chips de coco - um punhado
Fermento em pó - colher de chá
Açúcar De Baunilha - Saco
Sal - uma pitada
Açucar - meia xícara
Óleo - um pedaço para untar a tigela
Método de cozimento
Deite a semolina e os flocos de coco com iogurte. Se for grosso, adicione algumas colheres de xarope de abacaxi.
Moer abacaxis em um liquidificador amassado.
Moer as gemas com açúcar e açúcar de baunilha, adicione abacaxi, sal, fermento em pó. Em seguida, misture a sêmola inchada e misture bem.
Bata as claras em uma espuma e misture as partes em uma massa.
Descasque e corte a banana em círculos.
Coloque metade da massa em uma tigela untada, cubra com fatias de banana, cubra com uma segunda camada de massa de queijo cottage e mande cozinhar em um fogão lento por 45 minutos com o modo "Asse".
Mergulhe a caçarola cozida por mais um quarto de hora e, em seguida, retire e sirva com frutas ou chantilly.
Receita 6 caçarola de coalhada sem semolina no multicooker Spicy
Os ingredientes
Requeijão - 300 g
Ovos - 3 pedaços
Queijo Kostroma - 250 g
Dill - meio grupo
Sementes de alcaravia - uma colher de sopa (pode ser sem ele)
Alho - 1 dente pequeno
Creme de leite - um par de colheres
Óleo, pão ralado
Método de cozimento
Separe os brancos das gemas e bata na espuma.
Misture as gemas com queijo ralado e queijo cottage esfregado através de um coador. Corte as verduras finamente, passe o alho por uma prensa, misture com o creme de leite e misture com o queijo cottage.
Cominho esmagar em um almofariz ou moer em um moinho e adicione a massa.
É melhor não salgar a massa para esta caçarola: o queijo já é salgado. Se você realmente gosta de sal, adicione um pouco e tente.
Com cuidado, em uma colher, misture em brancos batidos.
Unte a tigela com qualquer óleo e polvilhe com farinha de rosca (se não houver bolachas, use sêmola). Coloque a massa de requeijão.
Coloque a tigela no multicooker e cozinhe por 45 minutos (modo de cozimento). Deixe repousar por cerca de 15 minutos com a tampa fechada e só então pegue.
Se desejar, você pode polvilhar o topo da caçarola acabada com queijo e ervas.
Caçarola de queijo cottage em um fogão lento - truques e dicas úteis
Para tornar o produto mais magnífico, você precisa bater os ovos com um mixer e gastar 5 minutos no processo. É bom bater as proteínas separadamente e depois misturá-las separadamente com uma espátula na massa.
Você também pode adicionar refrigerante com limão.
Em qualquer caçarola de queijo cottage, você pode adicionar as raspas de citrinos esmagadas: em laranja doce ou limão, em lima sem açúcar.
Se você decidir colocar bagas congeladas na massa, descongele-as primeiro colocando-as em uma peneira sobre uma tigela. Então você pode usar o suco de vidro em compota ou molho, e despeje as frutas com açúcar em pó e só então coloque na massa de coalhada, que depois disso só misture levemente com uma espátula para não amassar.
