Gengibre - Uma descrição geral
O gengibre (Zingiber) é uma erva perene da família do gengibre. A raiz subordinada, que forma o sistema fibroso, o rizoma na forma de uma brotação subterrânea dá raízes subordinadas e brotos aéreos. Os tecidos tegumentares na forma de uma rolha, no lugar do córtex primário, um parênquima com feixes colaterais fechados e óleo essencial verde-amarelo é observado. O caule é ereto, as folhas são simples, lanceoladas, com um ápice pontiagudo. Em pedúnculos curtos, há flores em inflorescências em forma de espinhos. O copo verde é composto por 5 folhas, o fruto é em forma de caixa tricúspide.
Gengibre - tipos e locais de crescimento
Existem sete espécies desta planta medicinal picante, distribuídas principalmente na China, Índia, África Ocidental, Barbados e na ilha da Jamaica. Ginger chegou à Europa apenas na Idade Média como especiaria. O principal valor do gengibre está contido em sua raiz, que tem a aparência de várias peças divididas, lembrando figuras localizadas no mesmo plano.
Gengibre não refinado e não processado é chamado preto, lavado e descascado de uma camada superficial densa - branco. Gengibre preto seco ao sol produz um sabor mais ardente do que o branco. Rizoma velho em uma fratura amarelada. Das raízes do gengibre, faça tinturas, infusões e pó.
Gengibre - propriedades curativas
As propriedades curativas do gengibre foram notadas pelo grande Confúcio. Quase todos os órgãos podem experimentar suas propriedades curativas, mas, principalmente, são usados como remédio para a pele, doenças alérgicas e asma brônquica.
Gengibre também é usado para as seguintes doenças: aterosclerose, distúrbios metabólicos, colesterol alto, paralisia, icterícia, vermes e úlceras estomacais. Além disso, extrato de raiz ajuda com enjôo, menstruação dolorosa, fortalece os vasos sanguíneos e atividade da tireóide. Além disso, o gengibre aumenta o desejo sexual e retarda o envelhecimento.
Gengibre - formas farmacêuticas
Resfriados comuns são tratados com chá de gengibre com mel. Raiz de gengibre é usado sob a forma de pó, decocções e tinturas. Gengibre selvagem - açafrão - é usado como tempero na culinária e para doenças articulares, compressas são usadas para dores de cabeça e reumatismo. A pele da raiz da planta tem um efeito diurético.
Receitas De Gengibre
- Tratamento de uma dor de estômago - misture uma colher de chá de gengibre e noz-moscada com meio copo de iogurte branco e meio copo de água.
- Tratamento da dor de cabeça: misture o gengibre (meia colher de chá) com água morna, misture até formar uma pasta. Aplique na testa ou perto dos seios.
- Puxe o conteúdo da fervura com açafrão: misture meia colher de chá de gengibre e açafrão com água, aplique a pasta resultante à fervura.
- Tratamento de hemorróidas: tomar uma colher de chá de suco de aloe e uma pitada de gengibre (misturado) duas vezes por dia.
- Banho de gengibre para fadiga muscular: ferva 2-3 colheres de sopa de gengibre em pó por 10 minutos em um litro de água. Adicione ao banho e faça o procedimento por 20 minutos.
Ginger - contra-indicações
A raiz é milagrosa - um medicamento especial que pode ser contra-indicado nas mesmas doenças que pode aliviar. Esse paradoxo está associado, em primeiro lugar, ao fato de a ação da substância ser muito forte, portanto, no estágio de exacerbação das doenças alérgicas e anormalidades cardíacas, é necessário aguardar a diminuição da intensidade e, então, iniciar o tratamento.
Gengibre - fatos interessantes
- Ginger foi trazido para a Europa para a prevenção da peste na Idade Média.
- Existe uma crença de que o poder feminino aumenta incrivelmente quando usado. Lendas descrevendo esta propriedade são conhecidas entre muitas nacionalidades do mundo. A grande amante Madame Dubarry deu bebidas de gengibre aos seus parceiros, incluindo o rei.
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