Abacaxi, que tem um máximo de propriedades úteis, refere-se às espécies de grande estrangulamento. Seu berço é o Brasil. Mas além deste país a fruta é cultivada em grande escala na Costa Rica, Tailândia e Filipinas.
Teor calórico do abacaxi e sua composição química
100 gramas de abacaxi apenas 50 kcal. Além do fato de que a caloria de abacaxi é tão pequena, ela também tem um efeito positivo no processo digestivo, o que a torna um componente indispensável de uma dieta para perda de peso.
Os benefícios do abacaxi devido à sua rica composição química:
• sacarose;
• Provitamina A;
• Vitaminas B1, B2, B12;
• PP;
• ácido ascórbico;
• Cálcio;
• Potássio;
• Magnésio;
• ferro;
• zinco;
• cobre;
• iodo;
• manganês;
• bromelina;
• papaína
Abacaxi: qual é o benefício para o corpo?
Para aumentar a atividade enzimática do estômago, basta beber um copo de suco de abacaxi ou comer uma fatia de sua polpa. Ela ajuda com distúrbios digestivos ou se você quer perder peso. A bromelaína e a papaína, que fazem parte de uma fruta tropical, contribuem para o rápido colapso das proteínas e gorduras. Ele salva e quando comer demais - uma fatia de abacaxi ajudará a se livrar rapidamente da sensação de um estômago pesado, depois de uma refeição pesada.
Muitas vezes, no processo de perda de peso, o problema é a retenção do excesso de líquido no corpo. Livrar-se dele permite um alto teor de sais de potássio na polpa de abacaxi. As mesmas propriedades benéficas do abacaxi eliminam o inchaço e combatem a trombose.
Comer polpa de abacaxi ou seu suco ajudará a limpar suavemente os intestinos.
Aqueles que são balançados em veículos e durante vôos, suco de abacaxi ajudará a se livrar da sensação de náusea.
Dada a composição do abacaxi, rico em vitaminas e microelementos, seus benefícios para o corpo são bastante extensos. Com o seu uso regular nos alimentos, é possível manter um sistema nervoso e cardiovascular saudável, normalizar o nível de hemoglobina no sangue e reduzir a sua viscosidade, monitorizar o estado saudável dos cabelos, dentes e todo o sistema músculo-esquelético. As propriedades benéficas do abacaxi ajudam a fortalecer o sistema imunológico e fortalecê-lo.
Abacaxi: qual é o dano para a saúde?
Prejuízo do abacaxi devido ao alto teor de ácidos e açúcares simples. Abuso de sobremesas e suco de frutas tropicais pode ser provocado:
• Destruição do esmalte dentário e queimadura ácida dos tecidos mucosos da cavidade oral;
• Irritação do trato gastrointestinal, até o desenvolvimento de uma úlcera;
• Pré-requisitos para o desenvolvimento de diabetes.
Evitar conseqüências indesejáveis ajudará a um simples senso de proporção.
Há também contra-indicações, negligenciando que a partir do abacaxi pode ser obtido apenas prejudicar a saúde:
• Doenças do estômago;
Diabetes.
Abacaxi para as crianças: bom ou ruim?
O abacaxi é um produto bastante alergênico para bebês com menos de um ano de idade. Quando a criança tiver 8 meses de idade, você pode consultar o pediatra responsável no momento da introdução de tal alimentação na dieta infantil. Certamente, um novo sabor de iguarias tropicais atrairá pequenos gourmets. Com o aparecimento de reações indesejáveis, é necessário adiar um tratamento com abacaxi até a idade mais adulta.
Para crianças mais velhas, abacaxi com suas propriedades benéficas é um achado real. O crescimento ativo do corpo requer um grande número de oligoelementos e vitaminas para o seu desenvolvimento harmonioso e abrangente. O abacaxi só tem os benefícios para a saúde das crianças, que é difícil de encher com outras frutas e bagas no inverno, por exemplo.
Para evitar os efeitos negativos dos ácidos contidos na polpa de abacaxi, não é necessário administrá-la à criança com o estômago vazio. Será muito mais útil se for uma sobremesa deliciosa ou um suco bêbado no processo de comer.
Os benefícios e danos do abacaxi durante a gravidez e durante a amamentação
Durante a gravidez, é útil para a futura mãe expandir sua dieta adicionando tantas frutas, frutas e vegetais quanto possível. Mas é improvável que frutas tropicais ocupem uma posição de liderança, dada a alergenicidade. Se o doutor não encontrar razões da restrição em abacaxis, então não é necessário abandoná-los completamente, mas é importante não perder o senso de proporção. Somente essa abordagem protegerá o bebê de possíveis alergias a frutas cítricas no futuro.
Com relação ao período de amamentação, a nutriz deve abandonar o abacaxi até o bebê completar meio ano de idade. Então você pode tentar comer uma pequena fatia de polpa de abacaxi e seguir a reação do corpo da criança. Bochechas nas bochechas ou mudanças na formação e frequência das fezes do bebê sugerem que você não deveria experimentar ainda, já que os abacaxis só causarão danos até agora.
Abacaxis são frescos ou enlatados: onde é mais benéfico?
Calorias abacaxi enlatado é ligeiramente diferente do fresco - 83 kcal por 100 gramas. Isso acontece devido ao fato de que as fatias descascadas são imersas em um xarope especial e depois preservadas. Esta abordagem permite que você salve todas as propriedades benéficas do abacaxi.
A partir disso, podemos concluir que os benefícios do abacaxi fresco e enlatado são idênticos. Mas ao escolher este último, é necessário levar em conta que a composição qualitativa indicada no banco inclui apenas três posições: água, açúcar, abacaxi. A presença de conservantes indica um fabricante inescrupuloso e um produto perigoso para a saúde.
Escolhendo um abacaxi fresco, você precisa prestar atenção ao grau de sua maturidade. Abacaxi maduro é distinguido por uma tampa de folhas em movimento ea presença de um molde de luz no fundo das hastes. A fruta é ligeiramente macia, tem uma cor amarelo-amarronzada e um agradável aroma adocicado. Este abacaxi amadureceu, é bom para o corpo e pode ser comido. A fruta verde é dura, tem um tom esverdeado e um aroma sem graça. O sabor de tal abacaxi é desagradável, queima os lábios e a língua com o ácido. Quando ingeridos no sistema digestivo, os ácidos imaturos de abacaxi podem ser prejudiciais na forma de irritação severa das membranas mucosas e, subsequentemente, um efeito laxante.
Abacaxis na culinária: calorias
Abacaxis são amplamente utilizados na culinária. Deles estão preparando sobremesas e bebidas, são adicionados a saladas, pratos de carne e doces. Dependendo do prato, a fruta não perde suas propriedades benéficas, mas o conteúdo calórico do abacaxi varia:
• suco de abacaxi - 48 kcal;
• Compota com abacaxi - 71 kcal;
• Saladas com abacaxi - até 165 kcal;
• Frango com abacaxis - 96 kcal;
• Abacaxi cristalizado - 90 kcal;
• Muffins de abacaxi - 286 kcal;
• Chocolate com abacaxi no recheio - 498 kcal;
• iogurte dietético com abacaxis - até 80 kcal.
Os benefícios do abacaxi em cosmetologia
Nas prateleiras das farmácias e supermercados você pode encontrar um monte de cremes, pomadas e loções tônicas, que incluem extrato de abacaxi. Mas, para avaliar as propriedades curativas dessa fruta tropical, basta comprar apenas ele.
Os portadores de pele oleosa devem limpar diariamente o rosto com um pequeno pedaço de abacaxi fresco. O suco, penetrando nos poros, inibe a produção de secreção de gordura na pele e os reduz. A pele adquire uma textura suave e um tom mate. Além disso, o abacaxi tem um efeito antimicrobiano que impedirá a formação de acne.
Propriedades úteis de abacaxi revigorar a pele desaparecendo, se você limpar diariamente o rosto com uma fatia de fruta.
Abacaxi é capaz de salvar até mesmo os calos e calos mais ásperos. Para amaciar o lugar endurecido, você precisa anexar um pedaço de polpa de abacaxi a ele, fixar firmemente e deixar para a noite. Depois de tal compressão, a área problemática da pele ficará mais flexível e será mais fácil de processar e cortar.
Uso não padrão de abacaxis: arte girando
Cuidar de abacaxis no processo de cultivo é muito difícil e até perigoso. Uma pessoa trabalhando em uma plantação de abacaxi deve usar equipamento especial para proteger seu corpo de cortes e estocadas por arbustos espinhosos. Para florescer mais rápido e frutas de alta qualidade, use fertilizantes especiais. Cuidados diários com as mãos para as vastas extensões de campos de abacaxi.
É claro que, no século 16, as precauções foram reduzidas ao mínimo ou estavam completamente ausentes. Mas por isso, em contato com uma planta tropical, os índios notaram que as folhas possuem muitas fibras em sua estrutura. Após inúmeras tentativas e testes, foi encontrado um método para obter um pano das folhas de um arbusto de abacaxi. Este processo é muito trabalhoso e demorado. Afinal de contas, primeiro era necessário remover as fibras das folhas, depois secá-las ao ar livre, e só então eram levadas para o fabrico do tecido. A tela finalizada era muito leve e ligeiramente transparente. De cor marfim, o tecido era fácil de colorir em qualquer cor e, quando contaminado, era fácil de lavar, mantendo sua força.
Na antiguidade, apenas as pessoas reais tinham a honra de receber vestidos feitos de matérias aéreas delicadas de abacaxi. Hoje, alguns estilistas famosos criam suas coleções de roupas de elite usando exclusivamente tecidos feitos de folhas de abacaxi.
Bem, há a produção de papel de abacaxi. E alguns países do mundo, como, por exemplo, a Escócia, a América ou a Tailândia, respeitam tanto o abacaxi útil e saboroso que usam suas formas na arquitetura e dedicam férias a esta fruta dos trópicos quentes. Na China, o abacaxi simboliza a riqueza da casa.
Nós adoramos aproveitar esta fruta da selva. Ou celebre o Ano Novo com uma taça de champanhe e uma fatia de abacaxi. A propósito, essa tradição nos veio da Alemanha.
