A dieta Sirtfood é uma dieta baseada no consumo crescente de alimentos ricos em sirtuin. Ficar magro, jovem e bonito ao mesmo tempo é o que a dieta promete. Atrás do nome está uma proteína muito especial: sirtuin.
Segundo estudos, estimula a quebra de gordura e construção muscular.
Dieta irá ajudá-lo rapidamente e sem dor a perder peso pelo Ano Novo, mas quão eficaz é?
O que é uma dieta de proteína?
Alguns estudiosos também atribuem aos sirtuins um efeito rejuvenescedor e prolongador. A idéia principal da dieta Sirtfood é apenas alimentos ricos em sirtuin. Foi inventado por dois dietistas americanos, Glen Matten e Aidan Goggins. Em 2015, a ideia recebeu a maior resposta na mídia estatal dos EUA.
Consumir exclusivamente produtos ricos em sirtuins não é tão simples. Porque a lista desses produtos é variada, mas ao mesmo tempo bastante limitada.
Os seguintes alimentos contêm muita sirtuin:
- trigo mourisco;
- nozes;
- salsa;
- alho
- soja;
- cúrcuma
- aipo;
- rúcula;
- couve;
- alcaparras;
- cebola vermelha;
- azeite extra-virgem;
- pimentão
- gengibre
- abacate
- brócolis
- Camarão
- Mirtilos
- Morangos
- chocolate amargo
- chá verde
- café preto;
- vinho tinto.
Produtos de origem animal (exceto camarão) não estão incluídos na dieta Sirtfood. Portanto, é especialmente adequado para vegetarianos e vegans. No entanto, os amantes de carne terão problemas, porque a dieta envolve uma restrição rigorosa de pratos de carne.
Segundo os nutricionistas, com a dieta Sirtfood você pode perder 3 quilos em 2 semanas.
O plano nutricional prevê que uma pessoa consuma no máximo 1000 quilocalorias nos primeiros 3 dias. Todos os dias subseqüentes podem levar aproximadamente 1.500 calorias.
Um almoço típico pode parecer com couve-flor, brócolis e milho com camarão.
Ingredientes para servir:
- 3 camarões rei;
- 150 gramas de cuscuz;
- 100 gramas de brócolis;
- 100 gramas de couve-flor;
- 2 colheres de sopa de azeite prensado a frio;
- 60 mililitros de caldo de legumes;
- 100 mililitros de água;
- 3 alcaparras;
- Sal, pimenta, tomilho.
Recomenda-se cozinhar o cuscuz de acordo com as instruções na embalagem e temperá-lo com tomilho. Então você deve descascar os brócolis e couve-flor das hastes e cortá-los em pequenos cubos. Em seguida, recomenda-se fritar legumes com uma pequena quantidade de óleo em uma panela.
Caldo de legumes deve ser fervido por cerca de 15 minutos com alcaparras. Por fim, tempere com camarão, sal e pimenta, e também frite-os em ambos os lados por 3 minutos. Misture o produto resultante e sirva todos juntos.
Quão segura e eficaz é a dieta?
A eficácia do Sirtuin na perda de peso não foi conclusivamente comprovada em estudos clínicos. A necessidade humana normal é de 2000 a 2500 quilocalorias por dia. Obviamente, o peso é perdido devido ao consumo de apenas metade da dose diária necessária de calorias por várias semanas.
O efeito antienvelhecimento estimado da Sirtfoods ainda não foi claramente comprovado.
A dieta alimentar de Sirt é uma candidata típica para o temido "efeito yo-yo". Se você continuar a comer depois do Ano Novo, como antes da dieta, os quilos perdidos retornarão muito rapidamente.
A dieta Sirtfood certamente não é adequada como uma dieta permanente devido à lista limitada de produtos.
Outros estudos afirmam que a sirtuína pode aumentar a queima de gordura em 15%. A curto prazo, a dieta ajuda a reduzir rapidamente o peso. No entanto, devido ao efeito yo-yo, não ajudará os pacientes obesos. Antes de restringir severamente a comida, é recomendável que você consulte um médico.
Para pacientes com caquexia, anorexia, doenças endócrinas e cardiovasculares, a dieta é estritamente contra-indicada.
Sirtfood dieta é a maneira mais eficaz e indolor para perder 3 quilos extras. No entanto, não é recomendado o uso de uma dieta por mais de duas semanas. A longo prazo, aumenta o risco de deficiência de vitaminas e outros distúrbios associados à deficiência de substâncias.
