A epidemia de obesidade entre adultos e crianças é um dos principais problemas de saúde pública em todo o mundo. A obesidade está associada a um risco aumentado de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes, artrite e algumas formas de câncer.
Estudos recentes descobriram que a água potável regular aumenta a taxa metabólica. Como a água pura pode acelerar o metabolismo e reduzir o peso?
Como a água acelera o metabolismo?
Beber meio litro de água aumenta a atividade do sistema nervoso simpático. Estudos recentes mostram que a água pura aumenta a pressão arterial em pacientes com insuficiência autonômica. Também foi demonstrado que a ingestão de água acelera a queima de gordura. Alterações na regulação do sistema cardiovascular são devidas à estimulação do sistema nervoso.
Cientistas espanhóis mostraram que a água pode estimular o consumo de energia em 30% por 1 hora. Tomar drogas que bloqueiam os receptores de adrenalina reverteu completamente esse efeito. A água potável, que foi aquecida a 37 ° C, aumentou o metabolismo em 40% nos estudos.
Os autores concluíram que um aumento no consumo de água de 1,5 litros aumentará o consumo de energia em cerca de 200 kJ / dia.
Beber até 10 ml / kg de água fria a cada 40 minutos ajuda a perder até 2 kg por semana. O mecanismo de ação não é totalmente compreendido. O efeito pode ser a temperatura da água, alongamento dos órgãos gastrointestinais ou alterações na osmolaridade do sangue. Em pessoas saudáveis com um peso normal, aproximadamente 60-70% do efeito não pode ser atribuído à temperatura da água.
Em combinação com uma dieta baixa em calorias, o consumo de 500 ml de água reduz para 5 kg por semana. A água naturalmente provoca uma sensação de saciedade, o que reduz a ocorrência de fome e, conseqüentemente, a re-alimentação.
No entanto, não está claro a partir das descobertas dos pesquisadores quanto tempo dura esse efeito.
Não há diferenças significativas entre as condições de alimentação após uma intervenção de perda de peso de 12 semanas.
A água potável afeta o apetite?
Estudos com idosos mostraram que a água potável antes de cada refeição pode reduzir o apetite por um período de 12 semanas.
Em um estudo, as pessoas com excesso de peso que consomem água perderam cerca de 4 kg de peso.
A triste notícia para as pessoas com menos de 25 anos: beber água não afeta o apetite.
Em estudos, os cientistas não revelaram uma ligação entre obesidade e ingestão de líquidos. No entanto, um pequeno estudo americano encontrou uma ligação entre exercício e ingestão de líquidos.
Segundo os cientistas, a água potável durante o treinamento de força acelera o metabolismo em 20%.
Quanta água você precisa para perder peso?
A quantidade mínima de água que precisa ser consumida por dia ainda não foi estabelecida. Recomendações para usar 1,5 litros ou mais por dia para um adulto saudável não podem ser substanciadas cientificamente. A demanda de água pode ser maior em temperaturas ambientes elevadas. No entanto, para reduzir o peso corporal, os pesquisadores recomendam beber até 2,5 litros de líquido por dia.
Beber quantidades excessivas de água (mais de 20 l / dia) também pode causar problemas de saúde.
Com a introdução de 7 litros de líquido por 4 horas, ocorre hiponatremia, que termina em morte.
Quão seriamente deveria ser o efeito milagroso da água?
Beber água não pode substituir dieta e exercício moderado.
Usar líquido sozinho é quase impossível perder peso.
Ao contrário dos equívocos comuns, o jejum absoluto com o uso constante de líquidos é ineficaz na obesidade.
Uma diminuição acentuada do peso corporal após a fome provoca um efeito rebote. É caracterizada por uma desaceleração no metabolismo e um rápido retorno ao peso perdido.
Antes de iniciar uma dieta, é recomendável que você consulte um nutricionista ou profissional de saúde para evitar possíveis efeitos à saúde.
Conclusão principal dos pesquisadores: consumir 2 xícaras de água antes de comer ajuda pacientes obesos a perder peso. Para confirmar as conclusões dos cientistas, novos estudos com um grande número de sujeitos são necessários.
