Salada de vegetais complementa perfeitamente qualquer refeição - almoço ou jantar, e não importa se eles são festivos todos os dias.
Se você não souber surpreender seus entes queridos, prepare uma salada simples e incomum de repolho roxo. É amplamente utilizado na culinária, mas é nas saladas que você experimentará seu sabor único. Existem muitas opções para fazer saladas com repolho azul. Provavelmente nem um dia é suficiente para listar todas as opções.
Sugerimos que você faça uma salada brilhante com repolho, milho e salsicha. E nós vamos adicionar pimenta doce e ovo lá. Tempere com maionese. Não será apenas saborosa, mas também bonita.
O que mais pode ser adicionado à salada? Ovo, cogumelos em conserva, cenouras, pepino fresco ou em conserva, varas de caranguejo, conceder grãos, cranberries. Se você despertou um desejo desenfreado de marcar e tentar algo novo, então vá em frente, não limite essa receita.
Ingredientes
Repolho vermelho - 1 garfo (1 kg);
Milho em lata - 1 lata;
Ovo cozido - 2 pedaços;
Pimentão vermelho (ou cores diferentes) - 1 peça;
Linguiça defumada - 300 g;
Maionese - 150 g.
Receita
Se você remover a salsicha e a maionese substituídas por óleo vegetal, a salada pode ser chamada de dietética. Mas nós amamos uma refeição saborosa e satisfatória, então deixamos as dietas para os outros.
Pique o repolho. Esta variedade de repolho é mais resistente que o repolho branco. Portanto, certifique-se de amassar o repolho depois de cortar com as mãos. É melhor usar luvas, pois o repolho emite suco e ele ficará com as mãos roxas.
Ferva os ovos, descasque e corte em cubos. O número de ovos pode ser alterado. Adicione os ovos e o milho ao repolho. Se você misturar uma vez, verá como a clara fica azul. Então, tome nota que esta é uma cor natural comida azul.
Cortamos a salsicha em cubos ou cubos. Se não houver salsicha defumada na mão, você pode levar fervido. Mas fumado é mais delicioso. Pimenta doce (temos uma variedade de ratunda) é cortado em cubos pequenos. Espalhe até o repolho.
Adicione a maionese ao seu gosto. Você pode tomar azeitona, em negrito ou não.
Mix Bem, o que é lindo?
Colocamos a salada pronta em tigelas de salada e servimos como complemento ao prato principal.
Tempo de cozimento - 15 minutos
Dose por vasilhame - 4
Por 100 g
Cal - 79,35
Esquilos - 1,68
Gorduras - 5,95
Carboidratos - 5,92
